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不及格的煮婦
2008/06/16 12:02:50瀏覽1538|回應17|推薦54

掐指一算, 來美至今將近八個月(時光飛逝啊~), 因為平日上班的關係, "家庭主婦"這名詞無法套用於我, 這個偉大神聖的職位對我來說, 真是有如Mission Impossible般地困難, 一來對於下廚興趣缺缺, 廚藝極差, 二來家事也不是很勤著做, 所以也只有一直認命地當著上班族, 增加生產力.

雖說我家一直由 M 掌廚, 但我也不是只會飯來張口的閒妻一枚(良知告訴我: 為了避免哪天變成嫌妻(被老公嫌棄的妻), 煮飯還是多少學一點), 所以這段期間, 我也嘗試了多道中式簡單料理, 偶爾讓另一半享受被服務的幸福.

目前嘗試過的料理有宮保雞丁, 牛肉麵, 咖哩飯, 螞蟻上樹, 炸豬排, 炒飯, 炒麵, 炒米粉等等, 呃....好像就沒了耶?!  啥? 想看圖? 相信我, 沒圖有真相!!! 真相是-- 沒天分+後天失調= 殘念!!   就拿今天早上來說吧, 突然心血來潮, 想做Omelette早餐, 還催促 M 快點去洗澡, 好享用我第一次嘗試的Omelette(蛋餅). 上網找到簡易食譜, 備好食材, 懷著興奮的心情撩落去!! 結果, 第一個成品 = => 焦! 再試一次, 結果顏色好看多了, 至少看得出來是用蛋煎出來的...

等 M 洗完澡出來看到我的蛋餅, 我第一句就說 I'm so frustrated. 沒想到這老公大概是Gordeon Ramsay的 Hell's Kitchen看多了, 完全發揮嚴厲主廚無情批判的精神, 回答: You should!

等 M 主廚吃了第一口後, 我問: How is it? 

猜我家老公怎回答著??

"A for effort."

知道主廚的意思了吧?! 我的翻譯是--努力值得肯定, 品質有待加強!!  唉, 有個誠實不會說謊的老公不知是好是壞, 想聽善意的white lie, 慢慢想吧~

( 休閒生活雜記 )
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引用
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安姜
等級:8
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不擔心啦
2008/06/17 13:36
安姜也才開始進廚房一年左右而已吧. 一兩週一道菜, 練多次就會啦~ 
舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:41 回覆:
我還以為當了媽就得一定都要進廚房哩, 好, 熟能生巧! Thx.

我是查德
等級:8
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乾巴爹
2008/06/17 13:28

加油!

再接再厲吧!


舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:42 回覆:

謝啦, 查德!!


書刪
等級:8
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真巧
2008/06/17 12:03

真巧﹐那天我本來打算來貼一篇蛋卷﹐結果做得不是很漂亮﹐所以不敢貼出來﹐打算以後再貼。以前我在學校的餐廳吃飯時﹐早餐常常點 omelette﹐看工讀生現點現做﹐天天看﹐就學會了做﹐現在雖然經常做﹐還是偶爾會煎焦。T小姐不要氣餒﹐妳做的那些料理已經很厲害﹐一定很好吃的。

這張照片就是我那天做的﹐煎得太扁了﹐勉強可看。

舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:44 回覆:
書刪師傅, 您眼睛閉起來都會做得比我好吃的!! 謝謝, 我會加油的.

Piggle
等級:8
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加油哦
2008/06/17 10:20
我對妳有信心
舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:45 回覆:
這樣喔, 那不能讓Piggle失望~  :)

divagirl
等級:8
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放心吧
2008/06/17 10:00
假以時日  You can do it!!

想當初 我連煎個魚都不會
現在各式料理 都可來一點....
有心最重要!!

你家哈尼會感應到的....

舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:46 回覆:
嗯, 給自己一些時間, 也給老公一些時間, 呵~  Thx.

賈斯等的拔比
等級:7
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慢慢來~~
2008/06/17 08:25
我家也是男生進廚房, 馬麻負責吃和清理~~各司其職囉~~

多做幾次就會啦~~加油呀~~

舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:48 回覆:
我家就是這樣耶.. 那..賈弟弟從小耳濡目染, 嗯, 有前途!!!

西岸魚。。。
等級:8
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有鞭策
2008/06/17 08:22
假以時日  一定會有進步的
舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:49 回覆:
嗯, 沒天分的人就多點時間去磨練了, 勤能補拙這句成語很適用! Thx.
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