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2011.08.06。台北市‧欣葉‧101食藝軒‧餐點
2011/08/11 12:53:37瀏覽1830|回應0|推薦7

拿到菜單,翻了幾頁,就發現價格又漲了,而且菜色也不盡相同,所以也無須記錄。用餐前曾參考許多格友的網誌,希望可以好好控制預算、避免踩到地雷,因此菜很快就點好了。

九孔拼盤,約800元,有4顆九孔、蘆筍、黑豆,口感新鮮彈牙,跟孔雀蛤真的不同。

要說九孔和孔雀蛤哪不同,請參考..

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105050400621

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205071807244

翠綠紅糟肉,約400元,之前看格友的照片肥肉挺多的,而我們桌上這盤以瘦肉區多,但多汁不柴,也不油膩,調味適中,還算不錯。

魚翅佛跳牆,每盅約600元,記得有魚翅、排骨、海參,湯頭清甜、非稠狀。我們點了6盅,就只有弟弟那盅沒了海參,是偷吃了嗎??

鮑魚,每顆約400元,比九孔再大些,也比九孔更彈牙,搭配日式醬汁剛剛好。

蔥油石斑,約1500~2000元,比在西華吃的小了點,但好像新鮮了點,沒有我在西華吃到的那點腥味,這個好極了。

腰果蝦仁,約450元,鳳梨蝦球吃多了,換換口味。這個腰果略帶甜味、香脆好吃,蝦仁鮮嫩Q彈,下酒也挺好。

京都排骨,好像是這名,約450元,炸的恰到好處,柔嫩多汁,適合下飯。

穿插小妮子嘟嘴照,是吃太飽?吃不飽?不好吃?還是太好吃呢?

紅蟳米糕,約750元,應該是1隻紅蟳+麻油米糕,紅蟳新鮮,米糕軟硬適中、容易入口,並帶點麻油香,大人小孩都適合。

三杯杏鮑菇,約400元,杏鮑菇非常多汁,屬重口味的一道菜,配飯最好。

欣葉割包,每個約100元,扎實的口感、肥瘦適中的滷肉+酸菜+花生粉,挺好吃的,不過酸菜酸了點,搶走太多味道,可減量。

炒筊白筍,價格未知,刨成絲的筊白筍乍看之下很像麵線,吃起來脆脆的,不會太乾,但大家已被前幾道菜餵得很飽,這道菜較清淡,因此沒有吃完、沒被打包。

菜已經全部上完,為何大家緊盯著桌上?有錢可以撿嗎?還是吃飽發呆呢?

據說這的飲料價格不凡,家裡沒有喝飲料的習慣,點了金萱茶,茶資不明。

雖然已經吃飽了,但我還是惦記著古早味杏仁茶,喜歡杏仁茶的我一定要喝喝看..

每份約100元,我們點了2份,送來的兩支油條,1個熱、1個冷,真怪,杏仁味還算ok,但喝起來粉粉的,是溫度的問題嗎?可是很燙呢!

1人份水果,價格未知,特地為大笨中點的,因為他飯後總要來點水果。

這次來到欣葉101,重點當然是慶祝父親節,對喜歡登高望遠的爸爸來說,這裡真的很棒。餐廳為了應景,也舉辦爸爸填問卷、送蛋糕的活動,送的是虎皮蛋糕。

結帳離開前,再拍張全景照,下次準備再來看夜景,我想應該也很不錯。對了,這一頓我們6人含服務費共吃了12540元,預算控制的還不錯吧!

欣葉餐廳  http://www.shinyeh.com.tw/index.asp
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=helen7288&aid=5527331