2011.06.25。台中北屯‧外蒙古餐廳 - 幸福的日子

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2011.06.25。台中北屯‧外蒙古餐廳

2011/07/05 09:31:35瀏覽2090｜回應0｜推薦5

無意間在無名美食王裡，發現這家餐廳，提供蒙古美食，家庭套餐只要800元起。

櫃檯就在一個大型蒙古包裡，屋頂有漂亮的彩繪，旁邊則展示蒙古相關服裝、用品等等。

服務人員帶領我們敲響了迎賓鑼，表示隆重歡迎之意，可惜急性子的爸媽早就跑到前面去了。

隨後，跟著服務人員，來到我們今天專屬的包廂─兀雷盟。

看到包廂，我真的非常感動，因為包廂好像有3600元的低消，沒想到餐廳這麼貼心，竟然願意給我們4人獨立包廂。

在這炎熱的夏天，包廂內的冷氣早已備妥，溫度非常舒適，有張大圓桌，約可坐6-8人。

雖然包廂有點老舊，但卻不失其風味，高挑的屋頂、寬敞的空間+明亮的採光，旁邊還有個櫃子，櫃子裡有杯子、碗筷、牙籤等等，門邊則有個服務鈴，按了，服務馬上就到。

從包廂裡往外瞧，是一個又一個蒙古包造型的包廂，如果外觀再整頓一下，那就更完美了。

餐廳招待的風味奶茶，以茶磚及羊奶沖泡過後加入鹽巴，喝起來甜甜鹹鹹，非常鮮美，好想再來一壺，是蒙古民族的主要飲品。

香蕉羊肉捲$40/捲，麵皮包裹著香蕉、蔥、羊肉、美奶滋下去油炸，吃起來甜甜鹹鹹的，味道不錯，不會太油膩，香蕉味大於羊肉味，非常適合小朋友。

蘆筍沙拉$129，蘆筍新鮮、多汁甘甜，是夏天的消暑聖品。

蒜香麵線$60/份，麵線煮的恰到好處，加上蒜頭、蔥油酥和香菜，美味滿點。

黃金天蠶蝦$399，共10條，手工製作，以麵線包裹著大蝦油炸，再搭配美乃滋食用，外皮酥脆、蝦肉鮮甜，是道費工的料理。

蓮香荷葉羊肉$380，以帶皮羊肉與數十種中藥精燉過後，在加上蓮子與紅棗蒸煮而成，外皮香Q、肉質軟嫩，大人小孩皆適宜。

香烤魚下巴$129，好像是4塊，烤的相當酥脆，魚肉軟嫩。

感覺沒點啥，卻也是滿滿一大桌，4人個吃，太奢侈了..哈哈

庭園中間還有展示蒙古奶茶桶，因為奶茶是蒙古民族的主要飲品，所以容量大的奶茶桶是蒙古民族的日常生活必備品。

廚房是開放式的，就在廁所的旁邊，這裡出菜速度很快、井井有條。

放牧區裡只剩3隻羊咩咩，有1隻色彩鮮豔、非常漂亮，發現我們沒糧草之後，轉身就走。

餐廳外面還有台勒勒車，是蒙古民族的傳統交通工具，可以拉水、運送燃料及搬運蒙古包，相當於牛車高度，耐碰撞、適合草原上行走 ; "勒勒" 是趕車的牧民吆喝牲畜的聲音！

這一餐共花了40*2+129+60+399+380+129+10%服務費=1295元，大概是這個價格，感覺還算實惠，有機會再帶弟弟來嚐嚐其他料理..︵(￣︶￣)︵