聖誕老人事業：全自動食品廠
蕭淑華 Helen Hsiao http://helen0618.bravehost.com/

昨天凌晨，夢見我媽要我去繼承一位無後嗣女士在大雪山的土地，建食品廠（若有人有空地空屋可供聖誕老人使用，歡迎聯繫合作！若台北101頂樓，有空間贊助設置聖誕老人協會，最好不過！）

一早醒來，就去搭車到桃園埔心的郭元益糕餅博物館（http://www.kuos.com）去參加昨天預定的鳳梨酥DIY課程及工廠參觀行程。

進入郭元益綠標生活館，因還未到正式開放時間，展示廳燈還沒開，我請她們幫我開燈，親切的身障導覽員告訴我：男尿盆採用奈米光觸媒自潔磁磚，自動灑水植栽牆採用回收雨水，廢油做了各式手工香皂，食材用自動檢測機篩檢。在餐飲區等DIY課程時，服務員倒了杯鐵觀音茶給我喝，我靜靜地享受著雅致景緻，看著雕花天花板上的輕盈旋轉風扇，感到全然放鬆。新竹市立幼稚園師生及家長們進場後，我們一起看製麵粉、糖、糕餅影片，一起做鳳梨酥，我用鳥、熊、人臉、貓頭鷹模子扣出鳳梨酥後，師傅給我一個他做的太陽造型鳳梨酥，說也可以自行塑形，我就搓了金字塔、星星、愛心鳳梨酥。接著，到博物館內學習生、婚、節、祭禮俗，家長及小朋友都扮演了新娘拋繡球，大家也大搶繡球、回答有獎益智遊戲，場面十分熱烈興奮。參觀工廠時，看到軌道式包餡、烘烤、包裝小月餅、餅乾，吃了現烤香酥草莓餅乾後，就回到DIY教室包裝自己做的鳳梨酥，開始享用吃到飽的美味炒麵、滷肉飯、紅蘿蔔炒高麗菜、麻婆豆腐、滑蛋豆仁、炸海鮮肉片。課程結束後，回到販賣部採購，有買一送一優惠。我試吃酥餅、喝茶後，再到樓上看大專生禮盒設計得獎作品。

我又走到白木屋品牌文化館（http://www.wwhousegallery.com/）。一進場，就看到音樂蛋糕及吉祥物快樂的轉著歡迎大家，參觀伴手禮區、麵包區、巧克力區、蛋糕區、冰淇淋區時，看見軌道式做彌月蛋糕、銅鑼燒，及手工做多層蛋糕、巧克力，檢視出貨，紅外線觸控（燈光、星光、鈴聲、影片），影片播放做牛軋糖、巧克力花，還有，雅竹流水、海灘貝殼、音樂蛋糕時鐘、算命按鈕（愛情「我按到sweet」、友情「我按到have a good time」、心情「我按到幸福」）、我也坐了各式舒適藤椅（有牙齒造型的，表示巧克力有益牙齒健康、心情轉換），超有趣！

回程，路不熟問人，青昊企業有限公司的送貨員剛好要送貨到中壢，就載我到中壢坐車，省得我在那裡等太久。搭車回台北途中，我想到該利用聖誕老人協會，邀全球自動化食品工廠代工時，順便協助這些企業強化營運、生產、國際行銷、員工國際交流、觀光工廠經營等，讓大家都能更接近太空食品廠標準，也使消費者們都有更多機會，享受到更好服務及產品。

所以，我會想辦法讓有觀光工廠的全自動化食品廠，都有個為聖誕老人事業代工的主題，把大家都串聯在一起，製作多語文旅遊電視節目、建置多語文導覽旅遊套餐、員工出國見習交流機制等。