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| 2012/09/14 23:13:46瀏覽281｜回應0｜推薦4 | |
| 寫在前面，這間店羽翼抵達築地之前是完全不知道的。 因為～羽翼很隨便的沒查那邊到底要去哪吃最好！ 畢竟，主要是想讓康胖去探險的，所以完全讓他去決定～ 中華そば 井上 http://ramendb.supleks.jp/s/2469.html 店 名：中華そば 井上 住 所：〒104-0045 東京都中央区築地4-9-16 電話番号：03-3542-0620 営業時間：5:00〜13:30 定 休 日：日祝、休市日（主に第2・4水） 席 数：なし（歩道脇のテーブル、もしくは店横で立ち食い） 喫 煙：不可（※周辺一帯路上禁煙地区です） 最寄り駅：東京メトロ日比谷線『築地駅』（315m） 駐 車 場：なし（※場外市場の駐車場あり） 備 考：メニューは中華そば（650円）のみ! 並び方はラーメンの丼の雷模様みたいな感じ。 多人数の時は一人だけ並びましょう。 セルフ方式のお店です。 第一趟路過的時候，只看到一堆人排隊、站著吃麵  覺得非常新奇，然後有一種看到西門町的阿宗麵線站著吃飯的感覺 然後我們走第二趟的時候，就決定要吃這間當當天的第一餐了～ 康胖去排隊買麵、結帳，羽翼則去佔據一個角落等待中！ 大家都很有秩序的佔據桌面的一個角落唷～  然後羽翼還有看到他們一樣有提供茶可以喝 只是就完全要自助了...但是他們的餐具都弄的很乾淨唷！ 拉麵師傅感覺很經驗老道，然後康胖說再那邊排隊的時候  感覺師傅完全是靠經驗的，醬汁要用多少都靠直覺，他個人覺得超神奇的說～ 但是羽翼個人是完全覺得師傅好厲害，一天要弄那麼多拉麵丫！ 端出來的拉麵也太滿了吧！！！ 真是闊氣的拉麵...滿的有點太難下手了啦！  不過這碗拉麵，看到之後就滿足了～ 叉燒好大片、蔥花好多、筍乾也不少 重點是麵條是介於粗麵與細麵間的麵條，彈性、咬勁都很好說～  為何會有很多人排隊、站著也要吃...實在是因為味道真的超讚的 湯頭好喝，不會過鹹，整個可以喝到底！ 麵條也是非常讚的，康胖讚不絕口，一口接一口的吃著丫～ 最厲害的是，叉燒口感讓人超滿足！ 這是再台灣沒吃到過的叉燒口感丫！ 嫩、有彈性、很好入口，這讓羽翼跟康胖吃的當下整個驚呼之前都沒吃過的口感丫～ 價格算是很親民，才JPY 650而已。 以這個價格來說，這碗拉麵真的有超乎他的價格的質感丫！ 也無怪乎，我們再那圈逛了三四趟，店家都一直都是再排隊的狀態... 還有不少人慕名而來的呢！ 雖然第一餐就吃拉麵，但是我們超滿足的啦！！！ 這一碗拉麵，可是康胖回台灣之後念念不忘，又給他排名第一名的唷～ 《每個人口感不同，純屬個人感受，若有不同感覺，還請多加見諒嚕～》 ※請勿隨意轉載本人部落格任何圖片、文字，感謝配合※ |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
