新年快到了！新竹年菜預購美味推薦！ - 長發其祥

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新年快到了！新竹年菜預購美味推薦！

2017/02/02 20:01:33瀏覽10｜回應0｜推薦0

新年快到了！新竹年菜預購美味推薦！

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看看這些僑鄉過年都吃點啥有你熟悉的年菜嗎？小僑掰指頭一數，距離猴年已經沒有多少天了！給爸爸媽媽的年貨買了嗎？過年的新裝、糖果和對聯是不是也該置辦了？新年新氣象，要忙的真是太多啦！　　濃濃年味迎新春，海外的華僑華人們是新竹年菜預購否也在“忙年”呢？雖然人在海外，但仍可以自己做家鄉風味~小僑在此為大家總結了“熱門僑鄉都吃點啥”的不完全總結，快來看看有你熟悉的食物嗎？　　廣東　　過年吃啥？　　廣州大年初一的早飯要吃煎堆、蘿蔔糕、芋頭糕等食品，意思是“煎堆碌碌，金銀滿屋”。粵西地區大年初一則會吃紅糖粥。　　潮汕地區，每家每戶家裡過年都會有“紅粿”“束砂”等食物。還有一些地區，初一、十五都會吃一整天的素。　　有99%的人家過年都會吃魚，代表年年有餘。　　不能吃的食物　　不吃白果，白果寓意“什麼都得不到”。　　不吃魚香茄子，在粵語文化里， “香”字有死的意思。　　不吃鹹蛋和鹹魚。　　在廣州地區，正月初一不能喝粥，喝粥意指來年新竹年菜預購會很窮。　　上菜數量必須是雙數　　雙數寓意成雙成對，且不能為4。一般都是6/8/10/ 12道菜以上。　　福建　　過年吃啥？　　福州閩中一帶，長面是過年飲食中必備的食物。正月初一，福州人第一頓飯必須吃細長面，寓意“長年平安”。在閩西，雞肉是客家人過年的重要菜餚，雞頭應由長者吃，雞翅膀要給出門做活的男人吃，雞腿通常要留給讀書的孩子吃。　　泉州等閩南地區，過年餐桌上一定要有芥菜，芥菜在閩南方言中也稱“長年菜”；也有人家的餐桌上擺“韭菜”，“韭”與“久”諧音，寓意長壽。　　春節蒸年糕，諧音“年高”，是福建春節習俗家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新竹年菜預購新年發財的意思。餐桌諸事“大吉大利” 　　客家人把過年餐桌上發生的諸事都看作“大吉大利”，如酒灑倒在桌上視為發財，碗被摔碎當作會添丁，筷子掉落了看成是有食緣等。　　廣西　　過年吃啥？　　荔浦芋扣肉是廣西人年夜飯不可缺少的一道佳餚，扣肉要選肥瘦兼半的五花肉，用醬汁蒸得軟香四溢~~~吃完扣肉，一家人團團圓圓，富富貴貴。全國各地都是端午節包粽子，可是廣西人卻是春節包粽子！廣西的粽子非常獨特！每個粽子少說都有一兩斤，像嬰兒的小枕頭！裡面一層一層地裹著糯米、綠豆、豬肉…… 河池會吃油團，以武篆鎮糯米作原料，捏成雞蛋大小的圓團新竹年菜預購，用當地的山茶新竹年菜預購油煎炸熟透，然後倒入細碎的黃糖攪拌。過年少不了臘腸，其中梧州臘腸名氣不小，肉類絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製而成。入口衣脆肉爽，甘香不膩。小僑口水都流下來了…… 　　海南　　過年吃啥？　　在海南文昌，幾乎家家戶都有做“糖糕”的習慣。大年還沒有到，他們就已經備好了製作糖糕的料，如花生、芝麻、爆米花、沙紅等。吃飽、吃補但不要吃肥！衛福部國健署昨公布最新調查結果，過年有超過3成的民眾會發胖，平均發胖1.7公斤，傳統年菜高油高鹹高甜，九天年假若一天一大餐，當心收假上班時增胖2.9公斤。國健署社區健康組組長林莉茹說，以體重60公斤的成人為例，一餐所需熱量約700大卡，每天只吃一頓傳統年菜，9天年假就將多攝取2.25萬大卡，反應在體重上就是增加2.9公斤，需要從台北快走到屏東（約410公里）、或爬超過78次101大樓才夠消耗這些熱量。國健署調查，民眾過年體重增加的比例從2012年45.3％，下降到2015年32.4％。林莉茹表示，2015的數字雖比2012年低，但相較2014年的30.9％，又呈現反彈的趨勢。去年民眾發胖平均發胖1.7公斤，其中男性平均發胖1.9公斤、女性1.6公斤。林莉茹強調，變胖不只是數字或外觀上出現改變，最需注意的容易影響心血管的健康，而紅肉含有大量的飽和脂肪，包括牛、羊、豬，過度食用會對人體健康帶來危害。不少人選擇外帶年菜回家，國健署分析，傳統年菜因為多油多鹽多甜，每人一餐可能吃下超過3200大卡的熱量、6公克的飽和脂肪。。董事基金會食品營養組主任許惠玉表示，偶爾一頓大魚大肉還算無妨，但另外兩餐記得要適量補充蔬菜和水果，另民眾過年聚會時常會拿瓜子、堅果當零嘴，雖然堅果屬於健康的油脂來源，但仍不應過量，一天以不超過一把、10公克為限。 (中國時報) 桃園過年不可知道的事　過年期間最重要的事就是找到豐富美味的年菜、購買大方得體的伴手禮！　大桃園旅遊網推薦您一系列的好店，不論是品質、風味可是都讓人讚不絕口！花生糖堅持挑選最好原料，並以純手工製作產品，要給顧客最好、最喜氣的年貨伴手禮。特級廚師精心烹煮的經典年菜讓你吃美味、過好年，澎派的年菜選擇讓你與家人開心共度熱鬧年夜！傳統習俗認為，吃豬腳有去霉運、招福氣等意涵，年夜菜佳餚當然不可少，吃豬腳讓你壞運過，好運來！新鮮的龍蝦冷盤讓你的除夕年菜增添不一樣的風味，龍蝦的軟嫩鮮肉美讓你的味蕾不同凡響！濃縮整隻雞的精華在一鍋，並輔以高級中藥熬煮，讓你補足一年的精氣神，以滿滿的活力再戰未來！公司行號過年過節總是會購買伴手禮贈送客戶、員工或是親朋採買年貨除了買南北乾貨之外，糖果、餅乾、伴手禮、禮盒、除夕夜是家人共團圓的日子，獻上自己最真摯溫馨的伴手禮再與家人一同吃年夜飯，慰問彼此增進情誼。而各家餐廳推出的經典年菜料理、外帶年菜，讓大家能輕鬆享有美味年菜，享有一個輕鬆愉新年逢喜福氣至家家戶戶共團圓吉祥如意雞，寓意吉祥。又因其肉質細嫩，滋味鮮美，適用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。是屬於高蛋白低脂肪的食品。因此無論是東北的小雞燉蘑菇還是南方的辣子雞、口水雞都是年夜飯上的一道大菜。甜甜蜜蜜雖然，年夜飯上大魚大肉少不了，卻也不能缺了一盤甜品，寓意甜甜蜜蜜，無論是紅棗、紅豆、還是水果精製而成的甜品都給我們的味覺新的體驗，吃一口都是幸福的味道，也祝愿大家都生活甜如蜜。步步高升年夜飯是一定要吉利的，要寓意吉祥。年夜飯餐桌上的糕點就是其中必不可少的，“糕”諧音高，寓意步步高升。團團圓圓年夜飯總少不了講究個團團圓圓，因此寓意團團圓圓的球形餐食就成了餐桌上的常客。例如湯圓，中國代表小吃之一，糯米粉等做的球形食品，大多有餡兒，帶湯吃，有的地區叫湯糰。爽口涼菜涼菜，一般都是年夜飯的開胃菜，清涼爽口，結膩。是年夜飯中的小清新，風格獨特，也比較容易操作，即使是湊數也都理所當然。再加上幾道家常熱菜和一份靚湯，年夜飯就算是齊全了，你的年夜飯都有什麼特色菜品呢？發送給我們，沒準老闆一高興，就能送一台iPhone6plus給你了，這蘋果6沒有拼錯吧，小編英文不好，寫微文也心不在焉，淨想著年夜飯吃什麼了，活脫脫的一個吃貨。年的畫卷已逐漸向我們展開，農曆新年的腳步逐漸靠近，美食客貼心的為廣大食客規劃了十大全家福套餐，美食客衷心希望年底團圓盛宴助大家招財納福，健康順利！滿園春色——蘸醬菜千絲萬縷——鮮蝦娃娃菜山珍美味——撈汁千姿菌萬紫千紅——藍莓山藥年年有餘——家常燜保鮮大黃花牛氣沖天——鐵鍋牛肉財源滾滾——尖椒肉段春暖花開——干鍋有機菜花左右逢財——香肉夾饃苦盡甘來——魚翅炒甘藍三羊開泰——酸湯小肥羊金碧輝煌——肉鬆南瓜福氣餃子一盤前程似錦——錦繡大拌菜碧綠迎春——海膽三葉香飛黃騰達——跳水牛肚福祿入耳——台灣臘豬耳年年有餘——家常燜保鮮大黃花財源滾滾——尖椒肉段三羊開泰——酸湯小肥羊春暖花開——干鍋有機菜花喜上心頭——護心肉炒粉美夢連連——家常炒笨豆芽日進斗金——味道茄子碧綠如春——清炒油麥菜招財進寶——招牌肴肉金碧輝煌——肉鬆南瓜福氣餃子一盤福壽吉祥——撈汁海螺千絲萬縷——鮮蝦娃娃菜滿園春色——蘸醬菜春回大地——巧拌秋葵年年有餘——清蒸羅非牛氣沖天——鐵鍋牛肉財源滾滾——尖椒肉段招財進寶——酒鬼風乾肉左右逢財——香肉夾饃苦盡甘來——魚翅炒甘藍一生平安——走油蹄膀金碧輝煌——肉鬆南瓜福氣餃子一盤

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