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立冬到冬至是最佳冬令進補時機 扶陽方積蓄能量過好冬
2010/11/04 00:23:50瀏覽914|回應0|推薦7

立冬到冬至是最佳冬令進補時機 扶陽方積蓄能量過好冬

更新日期:2010/11/03 21:50 記者楊文琳/中市報導

國曆十一月七日就是立冬,進入了傳統進補旺季。高堂中醫徐煌鳴中醫師指出,立冬到冬至是最佳冬令進補時機,中醫師研究利用烏附子及羊奶頭等多種中藥材組成扶陽方,加上羊肉或排骨一起燉煮,應用藥食同源的原理儲備好過冬的能量。

徐煌鳴中醫師表示,人的身體必須和自然界同步,春生、夏長、秋收、冬藏;因此春夏兩季人體消耗陽氣最多,要特別強調養陽、不斷的補充。到了冬天,萬物在準備收藏之前,要先把陽氣更加補足,儲糧添薪,以應付明春的升發成長,所以立冬到冬至這段時間「扶陽」有其必要性,因此自古以來民間習俗都會選在此時進補。

徐煌鳴中醫師指出,烏附子具有改善末稍循環效果,及補元氣、去除體內過多寒、濕氣功效;羊奶頭可疏筋活血、健脾胃,補腎及改善體質,增加鈣質吸收。再加上多種中藥材組成的扶陽補氣方,可適合全家食用,加上羊肉或雞肉、排骨一起燉煮更能提升藥材吸收的效果,但要注意的是,任何進補的藥膳在出現感冒或發炎症狀時並不適合食用。

( 知識學習健康 )
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