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2024/11/11 08:12:00瀏覽3|回應0|推薦0 | |
吃全素易缺鈣、維生素D,營養師提醒這2種人別全素【早安健康新聞中心】你是素食者嗎?有人吃素由於宗教信仰,有人則是為了身體健康,還有不少人是為了減肥,吃素也有很多種類型,有人吃全素、有人吃奶蛋素,也有人是五辛素食者。專家建議,孕婦及幼童最好不要吃全素,以免影響生長發育。 素食者分5種 奶蛋素較健康台北醫學大學藥物科學學科名譽教授楊玲玲指出,素食者可分為5種類型,包括只吃純植物性食品的全素食者、可吃蛋製品的蛋素食者、可吃奶製品的奶素食者、奶蛋製品都可吃的奶蛋素食者,以及植物五辛素食者,可吃蔥、蒜、韭、洋蔥及薤菜。 長期吃全素 維生素D、鈣質缺乏
孕婦及幼童不建議 每周可吃2顆蛋
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