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2023/03/22 01:49:26瀏覽23|回應0|推薦0 | |
乳癌登女性好發癌症之首!研究點名這食物降33%罹患率新聞中心林昕潔 【早安健康/林昕潔整理編輯】 根據「乳癌防治基金會」,乳癌是台灣女性好發癌症的第一位,死亡率則為第四位,且罹患率在過去15年大幅增加,更有年輕化的趨勢。而想要避免乳癌,除了保持良好的生活習慣、遠離各類致癌物之外,多吃胡蘿蔔、地瓜、番茄等富含各種類胡蘿蔔素的食物,對於預防乳癌可能也有幫助! 刊登在《國家癌症研究院期刊》的一項報告中,收集了另外8篇研究的數據,資料並涵蓋了3055位女性乳癌患者及3956位對照組參與者,希望了解在人體血流內循環的類胡蘿蔔素含量,與乳癌罹患風險之間的關聯性。參與者依據類胡蘿蔔的濃度及攝取量被分為四組。而研究結果發現,類胡蘿蔔素最多的組別,乳癌罹患風險比最少的組別低了19%。 另外,茄紅素含量最高的女性,乳癌風險低了22%;β-胡蘿蔔素最多的組別,風險降低17%;葉黃素與玉米黃素分在同一組,含量最多的人乳癌風險減少16%;最多α-胡蘿蔔素的人,乳癌風險則比最少的人降低了13%。 而《Women’s Healthy Eating and Living》的另一項研究則發現,類胡蘿蔔素的濃度及攝取量較高的前2/3的女性,罹患乳癌的機率少了33%。而在各種類胡蘿蔔素中,根據「美國醫學會」研究資料指出,每天只需3~6毫克的β-胡蘿蔔素,就能降低乳癌風險。 來自https://www.edh.tw/article/13837 純屬分享若有侵權請來信告知,會即刻刪除,謝謝。
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