常在魚塘、溪水活動的白鷺鷥，隨著秋天，農民整田，成群出現田間覓食，因白鷺鷥具有強烈的防禦性，一聽到人聲，便會整群飛起，我的經驗是，賞白鷺鷥要選擇有利的位置外，若驅車靠近，不要熄火，也不要走出車外，即可避免驚動鷺鷥群。

　白鷺的主食是魚，在壽豐鄉共和村的養殖專區常可見白鷺成排站在魚塘岸邊，偶有蒼鷺混棲其間，在水面飛翔的白鷺，速度雖快，但牠的視力敏銳，一旦發現水波有異，有魚跡，隨即俯衝而下，飛起之際，已大口咬住美味的魚。

　除養殖區魚塘之外，花蓮溪出海口、美崙溪下游沿岸，也是秋冬之際賞白鷺鷥的好地點，另在農民整田時，更可見大群的白鷺鷥跟在耕耘機旁邊，等待土泥中被翻起的小蟲，但，白鷺鷥對人有強烈的防禦性，所以賞鳥時，只要稍有人為的風吹草動，鳥群隨即飛起。

　在田間或魚塘路旁看到白鷺鷥群，若驅車靠近，切記，不要熄火，也不要走出車外，即可避免驚動鷺鷥群；若要拍照，除了尋找合適的觀鳥點外，還需準備長鏡頭，靜候鳥兒失去戒心，即可拍得鳥兒自由自在的好照片。