在西安，這是我最喜歡的食物之一，叫做肉夾饃。

其實就是一個餅，內餡夾著紅燒豬肉。但是餅香肉不膩人，讓人一口接一口，吃的不停口。最便宜的一個3.5人民幣，較貴的可以賣到一個6元人民幣。

有段順口溜是這樣形容這"肉夾饃"的:

肥肉吃了不膩口

瘦肉無渣滿含油

不用牙咬肉自爛

食後餘香久不散

雖然已經回來一星期了，想到那個味道，還是挺讓人嘴饞的。