一、保持鮮花最基本的訣竅：
1、保持水質清潔，尤其在夏季或室溫高的時候更要每天換水。

2、剪去泡水處多餘的葉子。

3、可在水中加入糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等各類營養物質配成“營養液”。
   一般能將鮮花的保存期延長。(因啤酒裏含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，
   又含有糖及其他營養物質，能為枝葉提供養份)

4、在修剪花材時，必須把花莖放在水中修剪，這樣可避免空氣進入花莖，並使它易於 吸收水份。

5、可使用葉面亮光劑，具有防止靜電的作用，灰塵不易附著，可形成一層保護膜，夏天可減少灑水次數，亦可防止葉面老化的效果。可噴在葉面，背面不可噴灑 (因為有氣孔)會妨礙植物呼吸。柔軟組織的花瓣
或新芽，毛狀的葉片或多汁肉質植物不宜施用。

6、在水中加入３～５％的蔗糖，除了可以提供花養份外，亦可補充由呼吸作用所減少 的碳水化合物， 降低或防止蛋白質的分解與氣孔張開度，而且也可以減低蒸散作用並延遲老化喔。

7、要使鮮花持久鮮艷，可以使用以25種天然濃縮活性素的切花保鮮劑，約滴２～３滴在花瓶內，可以抑制細菌繁殖，並防止花瓶內水質發生惡臭。

*8.花市買來的花,先修剪,插花前先浸3HR的水. 由家中植物剪下來的,如黃金葛,也是剪下馬上泡水,浸水幾小時再插花會較持久. 花農在採收若馬上浸水,花的品質亦較佳.花店通常會用保鮮劑,亦可延長花的壽命.

*植物的維管束影響切花的壽命,當維管束有細菌,花的品質就開始下降,夏天不換水,細菌滋生,水就會相當惡臭.有些花因含有臘質-如火鶴,所以瓶插的壽命較長(湯匙火鶴除外,其莖太硬易斷).

PS:荷籍教授Aad來台,有參觀高雄的花市,對於鳳龍市場花市另一頭的果菜市場,堆滿腐爛的果皮,他覺的這對鮮花是有影響的.此外, 花市的品管若做的好,對消費者與花店業者也是好的.花器/水桶用完後,一定要清洗乾淨,並且瀝乾,避免水桶的堆疊(避免細菌的滋生). Add 教授說很希望能幫wholesale 講一堂有關花的品管課程!

花卉圖鑑: http://www.webtime.com.tw/flower/flower_week.htm

文章引用 : http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405120104844