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2016/05/06 23:34:27瀏覽4168|回應0|推薦7 | |
在彰化縣外食多年,終於發現有一家讓我推門就感覺舒敞、溫馨的餐廳,「菊.子」複合式餐飲咖啡館一樓營業空間有50坪,還有20坪室外造景,整體和細微的設計,都看出負責人的用心與貼心,非常難得。 「菊.子」?乍看會以為是日本料理店,其實是「菊的兒子」之意,這是負責人徐祺程對媽媽黃菊永遠的懷念,也是讓太太洪若茵圓夢的店。「念國中時,我就給自己許了一個夢,希望在28歲時能擁有一家咖啡店。」洪若茵說,去年7月買下這間透天厝後,用滿滿的懷念與喜悅心情築夢。 服務生送上menu,更能感受老闆的貼心,因為淡紫色底、大字體,讓客人一目了然,可輕鬆點菜,有義大利直麵、筆管麵、燉飯系列,還有簡餐、精緻套餐、牛排套餐系列,及素食、鬆餅,餐點多樣豐富。 如果詢問招牌餐是什麼? 洪若茵會介紹「限量鍋物」,有新鮮且澎湃的魚蝦鍋,及來自芳苑鄉神農獎得主鄭育松的養豬場的黑豬肉,油花和肉質輕涮即食,讓老饕讚不絕口。 用餐後,喜歡咖啡的人除一般常見的咖啡,不妨來杯冰滴咖啡或漂浮冰咖啡,不喝咖啡的人,洪若茵會推薦玫瑰甘味、桔檸薄荷、香草青檸或野薑花草茶,她掛保證「花草茶都經過檢驗合格,絕無藥物殘留」。 (記者何炯榮) 「菊.子」複合式餐飲咖啡館 |
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( 在地生活|中彰投 ) |