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2015/05/23 00:01:40瀏覽2572|回應0|推薦11 | |
想要來一趟「法式風情」下午茶之旅嗎?「鹿港,日安巴黎」坐落在鹿港鎮中山路,在古樸的小鎮內別有風情。店內的餐飲,都是老闆娘鄭學儀(Clarie)從國外學回的道地美食。
Clarie擁有小麥色的肌膚,還有外國人的臉龐,她親切的笑容,讓美食更為「美味」。Clarie熱愛烹飪,還到法國藍帶廚藝學院進修,帶回道地法式點心。
「這些菜單,都是販售我的回憶。」Claire說,英國的司康、法國的可麗露與瑪德蓮都是她在國外留學旅遊的好味道。像是法國可麗露是當地著名的點心,選用進口紅酒、蛋黃、蜂蠟製作,「蜂蠟也是我上山親自採收」很新鮮,她不加調味劑,讓民眾吃得到食物的原味,一嘗酒香與蜜蠟的絕妙滋味,保證難忘。
「現烤的烤布雷,人氣Number 1」她在布丁表面鋪上一層糖,接著用火小烤,不到1分鐘,現烤的烤布雷出爐,香氣撲鼻,聞得到奶香、吃得到綿密,搭配一層焦糖,恰好的甜度,深受顧客歡迎。
來到鹿港,記得來店內一探留聲機、法國骨董收銀機等,品嘗咖啡、小點心,感受法國風情的下午時光。
鹿港,日安巴黎(Bonjour Paris, Lugang)地址:彰化縣鹿港鎮中山路69號。營業時間:上午9點至晚間9點(周一公休)。電話:(04)7756000。(記者郭宣彣)
可愛的店面! 美味的法式小點心喔! 現烤烤布雷阿~~~~((已瘋狂 這......美味鬆餅....趕快來吃吃看唷! 平價的菜單唷!!!!!!美味又不傷荷包
別忘了告訴老闆娘是看聯合報來的唷!!!cc |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |