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2015/03/21 14:26:10瀏覽762|回應0|推薦1 | |
【記者何烱榮】
「右舍」隱身在彰化縣員林公園對面,一家沒有招牌、沒有名片、沒有廣告、也不曾宣傳的咖啡店,靠著顧客口耳相傳「讓人一喝上癮」的咖啡,6年來飄香在萬年路林蔭間。
「我從台中帶來好咖啡,不只賣咖啡,也賣咖啡文化,更賣濃濃的咖啡情。」37歲的林雅啟師承咖啡界知名的台中市歐舍咖啡許寶霖,6年前帶著咖啡夢來到員林,看中員林公園和林蔭道路的綠意景觀,租下店面開始追尋他的咖啡人生。
右舍的店面雖有四層樓,但很不起眼,一、二樓是木框格子的落地窗。「每層樓約有15坪,一樓是外帶區,二樓是內用區。」林雅啟說,好咖啡也能外帶,他讓咖啡香陪伴客人開車;也有晚來、找不到座位的老顧客,會選擇外帶杯坐在萬年路的林蔭下,或走到員林公園慢慢品嘗,別有一番風情。
「謝謝你曾走進我的生命裡,但從今以後,我一個人走…。」黃姓女孩是右舍的熟客,最近結束一段5年的愛情,她用照片寫下「等一個人的咖啡」,在「右舍」三樓改造自貯藏室的展場展出。
「來分享她的愛情故事的人,別忘了簽名。」林雅啟說,展場然只有4坪,已有很多熟客把自己,或介紹朋友的作品到此展出,他希望員林的年輕人都來辦展分享生活點滴和創作。
右舍的咖啡都來自各國產區的小農,甘蔗冰咖啡、檸檬冰咖啡、原味卡布和拿鐵等都讓客人唇齒留香。住在員林國宅的高姓女子說,她很喜歡這裡,店內設計很有特色,落地窗採光更吸引她,她幾乎每天都來,坐在靠窗的角落邊喝咖啡,邊處理資料,經常一坐就是2、3小時。
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