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翠園越南餐廳~台大公館周邊餐廳
2011/06/21 21:27:16瀏覽8727|回應1|推薦25

由越南華僑開設的翠家班餐廳﹝翠林、翠園、翠薪﹞,迄今已有30年歷史,是台北人最熟悉的越南料理餐廳。位於台大附近的「翠園」,因停車方便,偶爾路過若有空位就入內小吃一番。


ñ 「鮮蝦捲/$90」,米紙包了生菜、香菜、九層塔、米粉、鮮蝦和煎蛋等,沾上花生粉和魚露調成的醬汁,味道清爽。


ñ 「蔗蝦(附生菜) /$110」,以生菜包著米粉沾魚露醬汁而食,酥香爽口。


ñ 「茄汁牛腩麵包/$135」,牛肉軟爛帶有番茄微酸滋味,搭配法國麵包可口。


ñ 「海鮮炒飯/$170」,還可。

ñ 「泰式酸辣蝦河粉/$160」,溫和的Tom Yum Gong


ñ 「椰汁石榴什錦冰/$60」,五彩繽紛的摩摩喳喳,香甜冰涼消暑,石榴、波蘿蜜、亞答子等略少了些。


「翠園」環境潔淨,大致來說稱得上平價味美。比起其他東南亞國家料理,越南菜口味較為清淡,炎炎夏日吃來格外爽口。

ADD
:台北市新生南路3段20-3號,TEL:02-2362-5005
( 休閒生活|美食 )
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馬丁諾
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翠園有著美好回憶
2011/06/21 23:37
現在則多半吃翠林,不過那海鮮炒飯頗似台菜?
貪吃的小可(gogomichael) 於 2011-06-22 18:32 回覆:

公館的「翠林」已歇業,馬大吃的是忠孝店? 翠家班開業那麼多年,菜色早已融入台灣當地或泰國等東南亞國家特色菜餚.