寶哥在結束「欣園食府」多年後,去年初重出江湖,在小巨蛋附近開了間『上海寶食府』。因離公司不算遠,吃過幾回商業午餐,這天家庭聚餐,點食了幾道平日少吃的菜色。
ñ 招待小菜「涼拌菜心&醬蘿蔔」
ñ 小菜「烤芥菜&小黃瓜涼粉」
ñ 「松花皮蛋/60元」,好
ñ 「豆苗蝦仁/320元」,蝦仁糾結成一團,不理想
ñ 「砂鍋獅子頭/280元」,還可
ñ 「扁尖腐衣毛豆/230元」,腐衣好吃
ñ 「蔥開煨麵/120元」,味道不對
ñ 招待「水餃」,還可
ñ 「老鹹菜小黃魚豆腐/650元」,老鹹菜配許多食材都好吃
ñ 「火腿百頁蒸肉/320元」,火腿汁液滲入百頁與絞肉,百頁軟嫩鹹鮮有味,隱約酒香。這道菜壓軸上桌,又多嗑了半碗飯。
母親年事已高,久未下廚,如今想吃簡單家常菜,只能到老師傅主廚的小餐館尋味了。『上海寶食府』環境簡潔,家常口味大致還可,價格實在,高朋滿座多為老客人,偶爾餐點品質不穩定亟待改善。
ADD:台北市健康路7之1號(近南京東路);TEL:02-25473962
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