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2010/07/16 21:22:58瀏覽10269|回應2|推薦32 | |
四四南村的名稱源自於聯勤四十四兵工廠,1948年第一批由大陸青島遷台的眷戶被安置於此,再依軍階與職務分住為東村、西村與南村,其中南村的住戶多為平民技工,房舍狹窄簡陃。 『南村小吃店』自民國65年即在四四南村經營小吃店,迄今已有30多年歷史,以家常麵起家,滷味、清蒸螃蟹也很受歡迎。因位於凱悅飯店附近,故客人稱之為「小凱悅」。想當年每天傍晚時分,四四南村即擁入大批人潮,店家沿著巷道搭棚子,席開三、四十桌的盛況是常有之事。其後因眷村改建,搬遷到信義國中對面。 ñ 「滷味」,滷味種類多樣,口味頗佳,為其強項。 ñ 「泡菜」 ñ 「涼拌黃瓜」,招牌小菜,現拍小黃瓜淋上大蒜與芝麻醬,鮮脆爽口 ñ 「清蒸紅蟳」,新鮮 ñ 「蕃茄麵」,招牌麵之一,口味清爽 ñ 「炒麵」,每桌必點之招牌麵,手工麵條與肉絲、蛋花同炒,味道頗佳。 『南村小吃店』搬遷後,其家常麵、滷味、清蒸螃蟹及涼拌黃瓜美味依舊。如今四四南村已走入歷史,竹籬笆內的鄉愁逐漸淡薄,世代傳承的舊時滋味繼續飄香。 ADD:台北市莊敬路423巷8弄14號,TEL:02-2720-7388(週日休) |
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