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2014/04/28 08:51:57瀏覽4035|回應5|推薦65 | |
好朋友從東岸的Delaware被請去廣州演講。一個從來沒去過中國,中文講得「里里拉拉」的人,第一次去中國就被天氣擺了道。起飛時Delaware那一頭下起大雷雨,飛機延遲,結果到了洛衫磯時已經錯過了往廣州的飛機,在洛衫磯被困了一天,等隔天的飛機。 他被困在洛衫磯的那一天,我們剛好要往拉斯維加斯去。當天從舊金山開車南下,也在洛衫磯過境一晚。他晚上8點要回機場,我們算一算如果洛衫磯的塞車没有太嚴重的話,應該是5點左右就能進城。於是3個一天到晚四處跑來跑去的流浪人,意外的在洛衫磯有3個小時的軌跡重疊。上次3個人一起碰面還是去年年初剛好都在東京時候的事了。 進城後到旅館接了他,就直奔這家在Santa Monica的餐廳。這家2011年底才開門的Milo and Olive是這次過境洛衫磯想試的新餐廳。它們早上賣麪包咖啡,中午晚上也供菜。這家幕後的推手是夫妻檔Josh Leob和Zoe Nathan。他們在Santa Monica一帶的幾家餐廳像是Rustic Canyon Wine Bar,Huckleberry,和Sweet Rose Creamery都頗受好評。Zoe Nathan的烘培履歷不容小看。她在舊金山的Jardiniere和Tartine都打過滾。Tartine的畢業生自有一定的功力。我們這次來還在笑說難怪她的甜點麵包看起來這麼眼熟親切,原來是有脈絡可尋的。 人在流浪,味覺也在流浪。Tartine的畢業生把北加州的味覺帶到了南加州,3個意外碰頭的流浪人也把這珍貴的3個小時給了這家餐廳。 店的外觀。 店名和營業時間。早上賣咖啡甜點,中午過後賣午餐和晚餐。 裡頭的樣子。 餐廳不是很大,一個吧台,兩張共用的大桌子,開放式的廚房在後頭,就這樣子了。 餐廳不大,裝潢却頗得我心。 這家的麵包甜點真是很厲害,Tartine的畢業生自有一定的功力。 剛坐下來就看到服務生在把櫃子裡的麵包往廚房裡收,趕快半路攔劫。菜都還没點就先裝外帶。我們比較自制,只帶了一塊加了杏的vanilla tart回旅館去晚上當甜點。朋友的哥哥一家人剛好也過境洛衫磯要往夏威夷去。他哥是那種出門旅行連小孩的全職保母一起帶著旅行的好野人。他讓服務生一口氣裝了一整盒給他們一家子送去。 麵包到手了之後才能安心吃晚餐。它們的菜單。 餐廳自己處理的汽泡水不用收錢。 今天大家都很乖,没有喝酒。朋友喝Arnold Palmer,其實也就是檸檬汁混紅茶。這個飲料的名字是從60年代的高爾夫名將Arnold Palmer而來的。 兩罐Bundaberg出的薑汁汽水。這款澳州來的薑汁汽水薑味蠻重,蠻好喝的。 一份Milo Chopped Salad。這道作得很賞心悅目,裡頭是little gems生菜,蕃茄,橄欖,紅洋蔥,pepperoni臘腸,mozzarella起士。醬汁是紅酒vinaigrette。 Sauteed Kale,kale加上醃過的jalapeño辣椒去炒的。 這是它們出名的Wood Fried Garlic Knot。這個現點現作,要等上廿分鐘左右。基本上是用麵皮包上整個大蒜去烤的。這個好吃,不過我們在想如果能再加上brie起士的話應該會更完美。 Spaghetti with Dungeness Crab。這份義大利麵的蟹肉給得真的是誠意十足啊! Housemade Pork Belly Sausage匹薩。香腸是它們自己作的五花肉香腸耶。這上頭還有蕃茄和mozzarella起士。它們的匹薩皮烤得不錯。 3個小時的軌跡重疊。流浪人不多強求。吃完了這家功力不錯的餐廳,心滿意足各自走自己該走的路。下一次在地球的某個角落,軌跡總有再交會的時候。 地址:2723 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90403 網址:http://www.miloandolive.com/ 延伸閱讀:「你那邊幾點」Hilton Tokyo |
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