照片／馬蘭菊

網路照片轉載分享／德國洋甘菊

在了解洋甘菊之前，先讓讀者比較以上 2 張照片，其實是不一樣的花種 “ 馬蘭菊”和 “德國洋甘菊”；因為馬蘭菊外觀和德國洋甘菊很相似，所以常常被誤認。

洋甘菊因為有著令人平靜，類似蘋果的清香而被取名為 " 大地的蘋果 " 。這個名字是希臘人為它而命名的哦～  

深深鍾愛大自然的希臘人，從很早以前就認識純潔親切的小花，古埃及人也十分推崇甘菊，他們把甘菊花奉獻給偉大的太陽神，對於懂得芳香的阿拉伯人來說，甘菊輕柔的芬芳也是十分珍貴的，因為溫和的味道與宜人的清爽感受，使得這小可愛的甘菊，在歐洲大陸俯拾皆是呢！

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< 物種名稱 > 
1. 洋甘菊（又名： 母菊 ；拉丁文學名：Matricaria recutita） 
2. 羅馬洋甘菊（拉丁語學名：Anthemis nobilis） 
3. 德國洋甘菊（拉丁語學名：Matricaria chamomilia）

德國洋甘菊具有強化肝膽功能 ，治牙痛， 胃粘膜炎 ，改善貧血 ，減輕偏頭痛 ，治療敏感皮膚及調理呼吸系統 ， 調經，解決小孩子不易入眠煩惱。 

< 德國洋甘菊本質 > 
有二種重要品質，一種叫藍甘菊，一種叫羅馬洋甘菊 ，前者主要在德國 、匈牙利、埃及，後者則在英國保加利亞、南斯拉夫及法國，高度約３０公分，葉綠色長細，花白色，精油為蒸餾自花朵。

< 德國洋甘菊使用 > 
可退燒及止咳、鎮靜、消化不良、免疫系統均有良效，埃及人在太陽神祭典上也獻此花為神聖的象徵。

【使用需知】懷孕勿用，也勿高濃度使用。

< 德國洋甘菊功效 >
主治：貧血，頭痛，耳痛，牙痛，胃潰瘍，腹痛腹瀉，脹氣，肌肉酸痛，乾性皮膚，敏感皮膚， 面皰，皰疹，濕疹，癬，微血管破裂，月經不順，月經痛，失眠，減輕憂鬱不安。

不可諱言的，洋甘菊因為價位比較高，並不適用於固定場所經常性的消耗，而是利用其減壓的奇效，做相關精油的效果搭配。

一般用在壓力過高的時機或場所，也就是「非常時期」，對於婦女來說，例如經期前後，對於工作者來說，例如大型計畫執行或接近完工階段，對於學生來說，當然是大考前後。

< 德國洋甘菊提練方法 > 
德國洋甘菊油特點： 

提取方式：蒸餾方式提取出珍貴的洋甘菊油. 

顏色：深藍色規格： 

成份：母菊天藍烴, 雙氫母菊天藍烴，沒藥醇氧化物A36%，沒藥醇氧化物B 10% 

香氣特性：特殊草藥味. 

化學屬性：倍半帖烯Sesqiterpenes 包裝：0.5公斤/1公斤

< 德國洋甘菊配方 > 

【純精油使用心得】 
加一滴甘菊精油於包有冰塊的濕布中，可以減緩小孩的牙痛滴幾滴甘菊精油在枕畔，可以幫助你放鬆入眠用4滴甘菊精油可以做成治療筋骨扭傷的冷敷劑

【搭配性】 
天竺葵能調和甘菊精油強烈的氣味，熏衣草能加強其鎮靜效果，歐鼠尾草能增強甘菊的鎮靜效果。

【洋柑橘按摩】 
在20ml的基礎按摩油中添加8滴甘菊精油能幫助你放鬆運動後廢物積聚造成的肌肉疼痛。

在20ml的基礎按摩油中添加4滴甘菊精油4滴熏衣草精油來按摩腹部能減緩消化不量或壓力造成的腸胃。

【魔法配方】 
昆蟲咬傷冷敷劑：熏衣草2滴甘菊2滴

輕微燒傷冷敷劑：4滴熏衣草2滴甘菊

敏感性膚質：甜杏仁油10ML+德國洋甘菊3-5滴（每天兩次，適量塗抹及按摩）

乾燥及敏感性膚質:甜杏仁油10ML+檀香3滴+德國洋甘菊2滴（每天兩次，適量塗抹及按摩）

< 形態特徵 > 
洋甘菊因產地不同、功效不同而分為三種：羅馬洋甘菊、德國洋甘菊和摩洛哥洋甘菊。

德國洋甘菊：德國洋甘菊長得小，有著美麗的天藍色，比羅馬甘菊更勝一籌，它葉片有蘋果甜味，泛著溫暖的草木香；花朵帶有蘋果香氣，呈鮮綠色；花呈金黃色圓錐形；花心芳香結實。 挑選乾花時，以色澤別太深，葉片完整，乾燥無潮濕者為好。 德國洋甘菊中的藍香油煙含量稍為多一點，顏色為深藍色，有時被稱作“匈牙利洋甘菊”。

為一年生或多年生草本植物 ，株高30-50厘米，全株無毛，有香氣。 莖直立，上部多分枝。 葉二至三回羽狀全裂，裂片細條形，頂端具尖頭。 花期4-5月，頭狀花序頂生或腋生，直徑1.5-2厘米。 外層花冠舌狀，白色，內層花冠筒狀，黃色。 瘦果極小，長圓形或倒卵形。 種子細小，1克種子約有10000多粒。 母菊是栽培較多的品種，一個為純正西洋甘菊，為一年生。 

羅馬甘菊：為多年生。母菊、羅馬洋甘菊和德國洋甘菊有許多共同的特徵：約30公分高，中心黃色，花瓣白色，略為毛茸茸的葉片。 

這三種洋甘菊的精油都含藍香油煙（一種高效的抗過敏物質），但它主要存在於精油而非整株植物中。 

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< 地理分佈 > 
原產於英國，栽種於德國、法國和摩洛哥，母菊產歐洲、亞洲和中國新疆。

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< 花語 > 
花的象徵語：苦難中的力量，不輸給逆境的堅強，逆境中的活力，親密的交往，和好。

< 藥用價值 > 
洋甘菊的作用及功效：味微苦、甘香，明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強活力、提神。 增強記憶力、降低膽固醇 。  百里香止咳，祛痰，可支氣管炎及氣喘，可舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛，對胃酸 、神經有幫助。

可消除感冒所引起的肌肉痠痛，能鎮定精神、紓緩情緒，提升睡眠質素，還可改善過敏的皮膚。 有幫助睡眠、潤澤肌膚、可治長期便秘、能消除緊張、眼睛疲勞、潤肺、養生，並可治療焦慮和緊張造成的消化不良，且對失眠、神經痛及月經痛、 腸胃炎都有所助益，可安撫焦燥不安的情緒、幫助入眠、治療便秘、減輕頭痛、舒解眼睛疲勞。 

洋甘菊茶熱飲對感冒亦有不錯的功效喔!當漱口水可緩解牙痛；加入洗髮精內可為頭髮增加亮麗光澤；放鬆不安的身心，在失眠或常發惡夢的晚上飲用，可有意想不到的幫助﹗它還可以舒解眼睛疲勞，將沖泡過的冷茶包敷眼睛，更可以幫助去除黑眼圈。 

適宜搭配：洋甘菊適合搭配：玫瑰花、滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、 迷迭香 、桂花、馬鞭草等。

泡法喝法：洋甘菊的泡法及喝法：將乾燥的洋甘菊約兩茶匙，以開水沖泡，燜約三十分鐘，酌加蜂蜜，非常甜美可口。

< 美容價值 > 
洋甘菊自古就被視為“神花”，但目前能用於美容界的只有三類品種。
 
1. 羅馬洋甘菊(CHAMAEMELUM NOBILE)
羅馬洋甘菊也被稱為“春黃菊”，精油顏色呈淡黃色或綠色，是最常見的被用於護膚品的種類。 你可能想不到，羅馬洋甘菊最大的產地，竟然是早年曾將它視為“雜草”的英國，所以，如果現在你想購買優質的洋甘菊精油，最好它是來自英國的。

羅馬洋甘菊的效能非常溫和，而它的花水比精油更溫和親膚。如果家裡有小寶寶，可以用羅馬洋甘菊花水為他（她）清潔皮膚。 用它來洗頭，溫和護髮的效果也很棒。  

2. 德國洋甘菊(MATRICARIA RECUTICA)
德國洋甘菊很少被用在護膚品中，因為它的香味不太好聞，刺激性也比其他品種強。 但它也具有舒緩、鎮靜等效果，因此經常被用於藥品中。

它的精油呈深藍色，因為在蒸餾萃取過程中，植物的天然成分與蒸氣混合，產生一種“藍甘菊油烴”，才出現罕見的藍色。

3. 摩洛哥洋甘菊（ORMENIS MULTICAULIS）
前兩個洋甘菊品種都屬於菊科，而摩洛哥洋甘菊卻不是菊科植物，所以有人說摩洛哥洋甘菊不算是洋甘菊，不值得使用。 

但是，目前美容界的研究發現，它的香味和羅馬洋甘菊非常接近，而且具有抗炎症的效果，因此美膚普及度在日益增加。

洋甘菊以其抗敏感，適合敏感皮膚使用的顯著特點，被國際知名化妝品品牌歐萊雅旗下蘭蔻、碧歐泉，瑞士傳奇旗下magic care魔法護理採用萃取洋甘菊功能護膚系列。

< 精油用途 > 
【芳香氣味】
英文名稱：CHAMOMILE GERMAN 甘菊精油強烈的刺激氣味。 


【主要功效】
皮膚保養：改善青春豆、過敏、濕疹、燒燙傷，可說是皮膚最佳精油之一；女性呵護：改善月經不順，月經痛；身體呵護：頭痛、耳痛、牙痛、腹痛腹瀉、脹氣、肌肉酸痛。 


【皮膚護理】
對乾性、 敏感性皮膚極好；對治療面皰、皰疹、濕疹、癬、微血管破裂有不錯的功效；可以用來保護臉部最敏感的眼部肌膚，拿來做眼霜也不錯。 皮膚基本護理：全身抹擦。 乳液50ml＋德國洋甘菊5滴＋薰衣草3滴＋乳香2滴

 1、敏感性膚質：每天兩次，適量塗抹及按摩。  甜杏仁油 10毫升＋德國洋甘菊3-5滴。

 2、乾燥及敏感性膚質：每天兩次，適量塗抹及按摩。 甜杏仁油10毫升＋檀香3滴＋德國洋甘菊2滴。

 3、改善濕疹皮膚(一)：早晚洗臉時，用毛巾按敷臉部5分鐘，具有舒緩和收斂的作用。 滴一滴洋甘菊於洗臉水中。
 
 4、改善濕疹皮膚(二)：每天2-3次直接塗抹於局部患處，其消炎收斂的治療效果顯著。 洋甘菊精油10滴＋甜杏仁油5毫升。

 5、改善敏感和脆弱皮膚：每天塗抹在皮膚上。 洋甘菊精油加在保養品(如潤膚霜)中混合,比例為：1滴精油對3-5克潤膚品。 

 6、改善缺水乾裂及脫皮皮膚：按摩,可改善缺水和乾裂及脫皮的肌膚。 洋甘菊精油3滴＋玫瑰精油2滴＋ 天竺葵精油1滴＋甜杏仁油5-8毫升。
 
 7、改善油而缺水的皮膚：可平衡油脂分泌,增加皮膚自身保濕性。 洋甘菊精油3滴＋ 伊蘭精油 2滴＋5毫升葡萄籽油按摩臉部或伊蘭精油2滴加在10毫升洋甘菊花水中,噴灑在皮膚上。 

8. 改善兒童急躁和敏感情緒：洋甘菊是最溫和的精油之一，非常適合兒童使用。 用2-3滴泡澡，可以緩解孩子因考試、學習帶來的壓力，改善孩子的急躁和敏感的情緒，孩子睡前調幾茶匙淡淡的洋甘菊花茶加上少許蜂蜜引用，也可舒緩壓力、安眠。

9. 消除頭痛、抗老化、潤澤肌膚：洋甘菊可消除頭痛、偏頭痛或發燒感冒引起的肌肉痛；並能抗老化、潤澤肌膚，茶湯還可作為頭髮的滋養劑。 飲用洋甘菊茶有鎮靜作用，讓人變得溫柔和善。 

此外，對於睡眠、穩定情緒也很有幫助，所以歐美的一些美容沙龍，常在美容前招待客人飲用洋甘菊茶，來使客人精神放鬆。 

10.具有滅菌、修護皮膚裂傷的效果：現在也將它用於抑制發炎、癒合傷口，其具有滅菌、修護皮膚裂傷的效果；運用在保養上，可有保濕、舒緩鎮靜肌膚並收斂毛孔；加上具有清涼、幫助皮膚組織再生的作用。 常在化妝品及香水里發現它的蹝跡。
 
11.改善睡眠：洋甘菊可以作為薰衣草的替代品，混合使用按摩或泡浴可改善睡眠，特別適合依賴藥物才能安眠的人，最好不要連續3至4週都用同種精油，可以用用停停，定期調換。 

12.消除痱子：盆中放入浴鹽 ，滴入洋甘菊、 薰衣草精油各3滴，調和均勻後，以水沖入浴缸中，浸泡15分鐘，或將其稀釋於植物乳液中，塗擦患部即可緩和不適。 

13. 減輕皮膚乾裂：將洋甘菊、天竺葵精油各6滴，及薰衣草、 檸檬精油各3滴稀釋於30ml基礎油中，混勻後倒於掌心，塗抹於乾裂肌膚上，可潤滑肌膚。

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【洋甘菊精油功效錦囊】 
可以使心情平靜、緩和、清暢呼吸系統，能修護敏感、紅腫、濕疹、面皰的肌膚。 還能治療蟻蟲咬傷。 可舒緩頭痛、胃炎、腹瀉，與肌肉疼痛、經痛、牙痛等，對於肝臟、貧血及免疫系統問題也有良好效用。 

【生理療效】 
 1、放鬆運動後的肌肉疼痛：按摩。 甜杏仁油16ml＋ 小麥胚芽油 4ml＋羅馬洋甘菊5滴＋薰衣草3滴＋馬鬱蘭2滴。 

 2、腸胃不適：按摩腹部，治療胃脹氣。 甜杏仁油10ml＋杏桃仁油10ml＋德國洋甘菊5滴＋姜2滴＋荳蔻2滴。
 
 3、關節按摩：關節炎、肌腱扭傷、關節腫痛。 金絲桃油5ml＋小麥胚芽油5ml＋甜杏仁油40ml＋德國洋甘菊10滴＋ 杜松子7滴＋檀香1滴。 

 4、女性呵護：按摩，通經劑，治療經血過少、經期疼痛、月經不規則、子宮出血、**炎、陰部搔癢。 甜杏仁油10ml＋杏桃仁油10ml＋德國洋甘菊5滴＋玫瑰3滴＋天竺葵2滴。

 5、安撫情緒：熏香，舒緩焦慮、失眠、緊張以及憂鬱不安。 羅馬洋甘菊4滴＋橙3滴＋雪松2滴。 

 6、嬰兒按摩：要幫嬰兒按摩，溫和的洋甘菊精油是首選。 甜杏仁油20ml＋德國洋甘菊3滴＋薰衣草1滴＋橘子1滴。


【實用小配方】 
 1、昆蟲咬傷冷敷劑：熏衣草2滴＋洋甘菊2滴

 2、輕微燒傷冷敷劑：熏衣草4滴＋2滴甘菊

 3、減緩牙痛：加一滴甘菊精油於包有冰塊的濕布中

 4、幫助入眠：滴幾滴甘菊精油在枕畔，可以幫助你放鬆入眠

 5、治療筋骨扭傷：用4滴甘菊精油可以做成治療筋骨扭傷的冷敷劑 

【搭配精油】 
天竹葵：調和甘菊精油強烈的氣味

熏衣草：加強其鎮靜效果
 
鼠尾草：增強甘菊的鎮靜效果

< 茶點製作 > 
【美白潤膚茶】 
多喝洋甘菊茶讓你變成時時充滿笑容的俏顏美人。 
材料：洋甘菊2克，紫羅蘭2克，熱開水300ml<或茶包一個滴入2滴洋甘菊精油，開水沖泡，攪勻即可。 br="">做法： 
 1、茶壺和茶杯備用 
 2、 花草茶壺中，放入洋甘菊和紫羅蘭，注入熱開水後，靜置3-5分鐘，即可倒入杯中飲用。 

【一夜好眠茶】 
可幫助排除體內毒素、美白潤膚，還能適當釋放壓力、幫助睡眠！ 
材料：薰衣草1大匙，洋甘菊2大匙，蜂蜜或冰糖適量。 
做法： 
 1、 將花草材料裝入濾茶袋，放入茶壺或杯子內。 
 2、 注入500ml熱水後，浸泡3-5分鐘。 
 3、 依個人口味加入蜂蜜或冰糖調味劑可。 

【提神香茶】 
提神香茶可以幫助你醒腦、提升不振倦怠的心情、身體！ 
材料：迷迭香、薄荷葉各2-3支（每支約5cml），洋甘菊花10-12朵。 
做法： 
 1、將新鮮香草洗淨，放入壺中。 
 2、 注入熱水500ml，沖泡5-8分鐘。 
 3、 倒入杯中即可飲用。 

【洋甘菊夢幻蛋糕】 
品嚐自己營造的小小幸福，是懂得品味人生的開始。 
材料：洋甘菊3克，茉莉18克，水200ml，蛋黃90克，蛋白170克，蜂蜜20克，低筋麵粉130克，砂糖140克，沙拉油80ml，鹽少許。 
做法： 
 1、 洋甘菊以200ml熱水泡開備用。 
 2、 鋼盆中加入蛋黃、蜂蜜、60克砂糖，以攪拌器打至呈淡乳黃色後，加入洋甘菊水、沙拉油攪拌均勻，再拌入低筋麵粉與茉莉花攪拌至糊狀備用。 
 3、 取另一鍋加入蛋白、80克砂糖與鹽一起打至發泡、變硬後，倒入做法2攪勻，送入烤箱以180º烤35分鐘即可。 

< 食用禁忌 > 
注意勿過量食用，因為洋甘菊有通經效果，孕婦避免使用。 

 【臨床應用】 
從臨床應用上看，輕度失眠患者，可服用洋甘菊茶進行控制，如果失眠時間較長，超過1個月以上的患者，最科學的做法是結合中藥助眠治療，可取得較為顯著的療效。 

另外，患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動，還應該調整工作習慣培養工作興趣，以積極的心態投入工作當中去。 這些對於症狀的恢復均有很好的幫助。