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桃園國際機場胡扯台灣傳統美食
2009/02/22 02:26:48瀏覽417|回應0|推薦0
美食家韓良露撰文批評桃園國際機場的牛肉麵,引起社會廣泛注意,我也身有同感,其實,何止同感?簡直憤怒!因為春節時我也在桃園機場經歷了同樣惡劣的心情!所以看到韓文,不只是感同身受,同時又激起我滿腔的憤怒。
年初五時,準備搭機到上海,一早到達桃園機場第二航廈。本以為人會很多,所以刻意早到,沒想到人少得可數,只花了十分鐘即完成check in手續。
由於未吃早餐,我就想找餐飲區吃點東西。結果,我看到二樓餐飲區有傳統台灣小吃,你或許不知道,對一個長期待在大陸的台灣人,「台灣小吃」具有多大的吸引力?當下毫不猶疑登樓,找到那塊餐飲區。
不瞞你說,當看到所謂台灣傳統小吃區那付德性,我已經倒了一半胃口。
場景是這樣: 五、六個彷彿直接從路邊攤搬來的小吃攤子七零八落的圍成半圓,攤與攤之間錯落著桶子、勺子之類工具,毫無章法可言;在用餐區,則排了一排木桌和長凳,以及旁邊擺著幾組老式桌椅;在另一角落裡,毫無概念地擺著一台老舊縫紉機和好像一個舊櫃子...
我可以理解商家想要營造台灣路邊攤的情景,可令人無法忍受的是,商人將這些他以為的民俗元素,隨意的組合、毫無美感的陳列,完全不考慮與國際機場本身建築風格及地位的協調性,因此,視覺上彷彿營造出了一個現代建築裡極為刺眼的貧民窟,簡直是無知識兼沒有衛生,汙衊台灣傳統美食的名聲,破壞台灣傳統文化的美譽,到了令人無法原諒的地步!
話說我當時沒得選擇,點了一盤炒米粉和一碗貢丸湯,本想如果好吃就原諒這一切,然而,那麼貴又難吃的東西,膽敢擺到國家大門,讓我食不下嚥,氣得一整天行程都翻胃!
如果有人不相信,以為我誇大,不妨自己去試試,別怪我沒警告你。
說到這裡,一肚子氣。
台北,你到底怎麼啦?

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