星期六沒有股市，也就閒閒沒事，所以就上市場買些絞豬肉、水餃皮、餛飩皮，利用老媽種的有機芹菜、四季豆、蘿蔔、蔥，分別做出三樣水餃，其中芹菜水餃、蘿蔔水餃，還是我第一次做，感覺很有趣，我還利用做水餃剩下的絞豬肉拌蔥、蝦米，及少許香油、鹽、太白粉，做了些餛飩，又炒了一大鍋的米粉及一盤自製的酸菜，所以中午全家就吃炒米粉、水餃，配酸菜，喝餛飩湯，雖然做的過程很累、費時，但是看著全家個個吃的開心，總算辛苦有代價。

　　我總共做過韭菜、高麗菜、酸白菜、芹菜、四季豆、蘿蔔、紅蘿蔔、胡瓜、豆芽菜等九種水餃，味道各有其特，要是有機會，我還要嚐試各種食材做水餃。偶而變化一下，這樣人生才不會無趣。