《 食在不安高麗菜殘留農藥　農民：去年的事 》

衛生署抽驗市售農產品，結果，彰化萬興合作農場生產的高麗菜，被驗出含有過量農藥「芬普尼」，只要每天吃超過75公克，可能對人體產生神經毒害，但農場強調，這項檢測是去年的事，出問題的高麗菜也已經全數銷毀。

準備賣到市面上的高麗菜，被驗出含有過量農藥「芬普尼」，來源出自彰化二林鎮的萬興合作農場。農場人員：「那是去年的事，已經檢測過了，當場在果菜市場已經報廢。」記者：「都銷毀掉了？」農場人員：「對。」

農場人員強調，沒有檢測過關的高麗菜，早就已經銷毀，沒有流到市面上，但據了解，殘留的農藥成分「芬普尼」，是一種殺蟲劑，成年人每天只要吃超過75公克，長期累積下來可能致癌，甚至是系統性神經毒性，對於衛生署抽檢到完成報告，拖了這麼久的時間農民也有話要說。

農場人員：「去年在台中檢驗的，衛生局會公佈，寄台北或哪裡，就一直延遲到現在。」

農民說，高麗菜價格現在1斤只剩2、3元，要是再受到農藥殘留事件影響，恐怕更沒有人要買，農場現在除了加強抽檢，也只能對消費者信心喊話。

【TVBS新聞網 2008/02/21】

《 食在不安沒等檢驗　業者偷跑賣毒奇異果 》

大陸進口的奇異果被檢驗出含有超量農藥「貝芬替」，長期食用可能會導致畸胎，男性精液量減少！衛生署表示，業者很囂張，竟然沒等檢驗就開賣，現在有1/3的問題奇異果已經賣出。

進口奇異果，竟然摻有農藥！主管機關衛生署難道沒把關嗎？衛生署食品衛生處副處長謝定宏：「業者弄到最好的保存環境去，一旦要移動(販賣)就要切結，要等到檢驗結果出來以後，才能在市面上販賣，這業者違反了切結的義務。」

真的是「代誌大條了」，因為19公噸的問題奇異果，業者偷跑已經賣出1/3，恐怕不少都被民眾吃下肚子，這一批出事的，正是中國大陸進口的奇異果，被檢驗出含有過量農藥「貝芬替」，足足比標準質多了4倍！ 謝定宏：「在動物實驗會發現說，會對於胎兒有可能有畸胎的現象，但是必須長期大量使用。」至於，還沒銷售出去的問題奇異果，現在偷偷被扣在倉庫，即將運往后里焚化廠銷毀，業者還沒通過檢驗偷賣，未來6個月要接受行政處分，強制水果通通都要檢驗過關才能賣，恐怕損失也不小！

【TVBS新聞網 2008/02/21】

《 一成蔬果檢出農藥 不合格率創新高 》

【黃天如、梁貽婷綜合報導】衛生署昨天公布元月分市售蔬果農藥殘留檢驗結果，抽檢七十件、七件不合格，不合格率近一成，創近年新高。其中彰化縣萬興合作農場的高麗菜被檢出芬普尼○．一六ppm，一名六○公斤成人每日只要攝取一百公克這種高麗菜，就有可能引發肝臟、甲狀腺毒性。

衛生署食品衛生處簡任技正馮潤蘭表示，每個月都與藥物食品檢驗局配合，針對各縣市衛生單位抽檢市售蔬果進行農藥檢驗，過去不合格率大約在五％上下。此次不合格率偏高原因，推斷與陰雨低溫蔬菜生長慢，菜農施藥催長，以及農曆年前菜價飆漲農民搶收有關。

不合格的七件蔬果中，以彰化縣二林鎮振興里民生巷六一之一號萬興合作農場供銷的高麗菜較嚴重，被檢出含農藥芬普尼○．一六ppm，超出法定殘留容許量○．○三ppm許多。

根據衛生署訂定的農藥每日可接受攝取量（ＡＤＩ）及殘留量進行健康風險評估，一名體重六○公斤成人只要一次攝取一百公克殘留芬普尼○．一六ppm的高麗菜，攝取量就超過規定上限卅三％。

馮潤蘭表示，藥檢局採用的蔬果檢測實體未經剝葉、清洗、加熱等處理程序，只要家庭主婦儘量剝除包葉菜類外層丟棄，且用水浸泡一○至二○分鐘、再以清水沖洗二至三遍，便能去除大部分水溶性蔬果農藥殘留，民眾無須過度憂心。

她強調，攝取、存積過量農藥芬普尼，可能導致肝臟及甲狀腺毒性，是指實驗室中用在大鼠身上的實驗結果；人類與老鼠間畢竟有物種障礙，兩者不能完全等同視之。

不過，衛生署仍依違反《食品衛生管理法》，對彰化縣萬興合作農場處以三萬到十五萬元罰鍰。

萬興合作農場負責人洪仲輝表示，這是該合作農場成立十年來第一次遭到驗出有農藥殘留，但該農場只是運銷公司，非生產者，平時向農民收購蔬菜，亦均無農業殘留問題。

這次被驗出殘留過量農藥的高麗菜，可能是去年底前往溪湖果菜市場向農販採買一批數量不多的高麗菜，公司將更嚴格把關蔬菜品質。

【時報資訊網 2008/02/21】

對﹐因為它和高麗菜一樣﹐外葉都有很多農藥﹐所以一併將它的圖放入。

哦﹐這簡單﹐不用老天爺﹐我來告訴你好了 ——

吃沒有狂牛病的牛肉﹐

吃沒有瘦肉精的豬肉﹐

吃沒有農藥殘留的蔬果…

呵呵！