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英華會心靈成長班故宮晶華餐敘
2008/10/24 11:39:31瀏覽626|回應1|推薦3

10月22日, 英華會心靈成長班成員到故宮觀賞晉唐書法展之前,先在故宮晶華午餐.

共有19人出席. 分坐兩桌,由凱司令負責點菜.昭瑢收錢並控制預算.

為了節約(以及節食),這次活動每人只收費400元,其中包括參觀展覽的團體票100元+20元耳機,因此每人餐費必須在280元之內開銷.

而故宮晶華一樓單是茶資,每人就要50元,因此飯菜錢只剩230元.每份港式小點心只有三個,最多四個,而一份就要 90元或150元,所以要如何在有限的預算下點出讓大家能吃得飽的菜色,考驗點菜人的智慧.還好凱司令是故宮志工,可以打八折,可以稍有轉寰餘地.

精打細算之下,凱司令點了春捲(切段),芋餃(剪半),蘿蔔糕(一分四),油雞,烤白菜,甜橙排骨,炒飯,炒河粉,炒青花菜...等等,總之,大家保持淑女風度,每人一小塊或一小口,每盤菜(小小一盤)在轉盤轉了一圈還有剩,而菜一道道上來,樣式還真不少.最後大家都吃飽了,第二桌的菜吃不完還拿到第一桌來.剩下一點炒飯,竟然沒人再吃得下.

結帳後,19人餐費共5564元,平均每人約293元,只稍微超出一點預算.沒關係,參觀故宮有幾人可以免費----超過65歲者,特殊身分者,故宮鄰居,志工...統計下來,我們只需買12張團體票,租19個耳機,竟然還有結餘56元! 天才!

帳目如下: (280x19=5320) +( 20x19=380) + ( 100x15=1500)=7200 收入

7200-餐費5564-票1200-耳機380=56

合照照片放上網留念.      

( 休閒生活美食 )
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gqkzt
2015/07/04 15:25
讚!