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「老闆人生」之「從幻境走入現實」
2011/12/11 20:08:09瀏覽1610|回應37|推薦211

"創業"實在是一件很妙的事,它既不是隨心所欲的開始,也不是單純地看著自己想法被實現,這種生活和想像的差距實在"差很大"~

最貼切的形容,應該是:「創業,讓人很想嚎啕大哭」。因為它真的很辛苦,但你也清楚地明白,有什麼事情即將被成就了。

這幾個月心境和生活的轉變之大,確實讓人始料未及。

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企業營運時老闆負責瞻前顧後及成敗結果,員工只要專注地把事情做好即可。不過小資本的創業卻把兩種責任結合在一起了。

從前上班前還悠悠哉哉吃早餐,時間一到就拍拍屁股走人。現在睡起來就在想今天計畫要做的事是否有遺漏或沒注意的,晚上電視看到一半時還會突然打開電腦確認一下網站上的錯字是否訂正了。

難怪以前沒有人要和老闆一起吃飯,因為總是在講公事。當事業成為了自己的以後,好像也開始變的公私不分了耶~

沒有人壓著你做,你卻自己忙個不停~

又例如說-------------------------------

之前同事常常聚在一起抱怨:「齁~ 預算給這麼少,我們要怎麼做事?

現在則是:「這樣的成本效益真的值得嗎?我們是否再評估看看才是。」

從前是:「老闆真的很囉嗦耶~ 真不知道他在想什麼!

現在芙芙熊會說:「這個問題我們再想幾天再做決定吧。」

從前是:「老闆是超大台從外太空運來的重型機車嗎?改來改去、改來改去,是吃飽太閒嗎?」

現在的芙芙熊是自己一件事情一直改來改去,總想把它改到最好

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"中猴"大概也就是這樣吧

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不少人知道連柳丁都嫌酸的芙芙熊"嗜甜如命",從小就想讓吃甜點變成一種享受,而不是一種喜歡垃圾食物的罪惡,或是家裡的長輩總是無法共享的食物。

不過當芙芙熊提出"甜點健康吃"的這個構想來時,很多人都說我有毛病,質疑著:「有人會相信嗎?」「怎麼可能?」「健康聽起來就不好吃!」「健康和甜點是兩件事吧!」‧‧‧

但我覺得「麵粉」本是主食之一,「蔬果」和「雜糧」提供我們營養所需,就算是「油脂」也是人體必要營養素。甜點被垃圾化的問題並不出自於他是甜點,而是裡面有"過多"的脂肪和"過多"的糖,還有香料和色素

就像馬鈴薯切成片本身沒有問題。但如果經過油炸吸飽了油脂,和部分油脂轉變成反式脂肪後,這個馬鈴薯片就有問題了~

你覺得有道理嗎?

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不過當決定要開始做之後,有些原本不曾想過的問題就開始出現了~

使用新鮮食材的多量生產變數很大,例如蔬果水份很高、新鮮食材會有酵素影響製成,製作技術上可能需要再研究一下。

要設公司還是行號?

要開店面嗎?可是裝潢又是一筆錢耶~

網頁自己再怎麼做好像都沒有那一家的漂亮

喔!不加那些添加物的賣相還真有待加強。

這樣一直改下去沒有進帳,快被用錢當燃料的熊熊烈焰燒到了!

ㄚ這樣真的會有人買嗎? 再花些時間加強一下吧!

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以前都覺得不關我的事,現在通通都變成我的事了!

做自己的事業確實可以實現某部分的理想,也讓芙芙熊學會更珍惜所有。

累積的壓力除找不會打槍我的人說說外,就是上部落格抒發一下。

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為了感謝各位格友的鼓勵,前五名udn格友留言者,芙芙熊將送一組「新纖杯」給大家。(點下圖片後可以看到更多說明~)

不過礙於產品是新鮮蛋糕,所以配送地點只能在台灣本島了

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如果你也正想要創業的話,有幾件事可能要多想想。

「人是英雄錢是膽。」沒錢真的做不了事,和「巧婦難為無米之炊」是一樣的道理

「能夠接受所有不同面貌的關心。」最關心你的人總是有最多的擔心,除了要擔自己的壓力之外,還要擔得起這些挾帶著龐大擔心的愛與關心。

「你有熱情嗎?」準備工作一拖拉庫,擁有熱情來做事比較不會覺得那麼折騰人那麼地累。可是~~還是很累。

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呼!每次在記錄「老闆人生」時,思緒都有些雜亂,好像有很多東西想要一口氣表達出來,卻像犯了口吃一樣說不清楚。

當腦袋裡的想法化做「實體」時,我想"現實"才正要開始呢!

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歡迎來到用"整顆麥子"和"新鮮蔬果"做成蛋糕的「芙芙果子屋

http://www.fufsweet.tw/

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fufsweet&aid=5914642

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韶關
等級:8
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CONGRATULATION$$$$$$$$
2011/12/27 15:33

東村說:我都把CONGRATULATION$$$$$$$$的S看成$。

直接就送$給芙芙囉!

創業維艱,祝福芙芙開業成功,業績長紅喔!

ps.我終於知道妳為什麼會說堅持理想會累死自己了!加油!

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-28 10:15 回覆:

謝謝韶關滿滿$$$$$$$$$$的祝福啦!

我們都要一起為生活加油唷


AUSTIN ( 關格 )
等級:7
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加油
2011/12/24 23:42

先幫"芙芙熊"推文

改天再來細讀

加油

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-26 16:38 回覆:

好久不見啦~

親愛的AUSTIN


天涯孤鴻···花窗
等級:8
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祝福
2011/12/24 13:07

用真心做生意

相信芙芙一定會大展宏圖

獻給您我最真心的祝福

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-26 16:37 回覆:

謝謝孤鴻的祝福!


divagirl
等級:8
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我愛甜點
2011/12/24 08:21
無甜不歡!,
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-26 16:35 回覆:

沒錯!沒錯!


飛飛 ^__*
等級:8
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真棒呢!
2011/12/23 12:50

芙芙熊 加油

祝您 財源廣進 訂單接不完

^____^


芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-23 14:08 回覆:
謝謝草上飛的祝福

Mickey.
等級:7
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一步一腳印~築夢踏實
2011/12/16 08:48

軍公教人員的我~領的是別人說的死薪水,很難想像創業期間的甘與苦

卻總是很羨慕理想實現時的喜悅

一步一腳印,築夢踏實

祝福妳

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-16 19:28 回覆:

謝謝Mickey的祝福~

我想每個人都有不同的個性,與其所合適生活方式。

死薪水至少很穩定呀,穩定也是一種幸福呢,真的。

話說,我爸媽多希望我可以安份一點呢


葉莎
等級:8
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這個好
2011/12/15 21:28
愛吃甜點又怕胖的人有福了
芙芙熊  真的好厲害~
一旦落入紅塵 
不管成為精靈或是塵土 
這肉身終究沒參悟 
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-16 19:26 回覆:

高纖、低糖、低油的配方是不容易胖的。

可是如果吃多了,芙芙熊就不敢掛保證囉


異色-自古文人多寂寞
等級:8
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好好吃噢
2011/12/15 20:07

看起來太好吃了,,,如果臺北有送,那我一定要定:)

反正我還有吃甜食的“空間”,哈。

已經先將您的文章收錄在文摘里,,,,,

免得找不到:)

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-16 19:24 回覆:

謝謝異色的鼓勵

芙芙果子屋裡的蛋糕都是宅配的,台北是屬於台灣本島,送得到的~

希望到時候您會喜歡唷。


浮生
等級:8
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大有不同
2011/12/15 18:16

經營者與受僱者的心態

確實大有不同

從文章裡得知您的體會很深

我自己也是這種心情

愈到年關壓力愈大

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-16 19:22 回覆:

最後一句完全被浮生小民說中了!

現在能夠了解為什麼一到過年,某種行業的廣告就會大量曝光了~


朱穎立(人類動物園....長頸村)
等級:8
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當剛創業的老闆
2011/12/14 12:49

記得以前我當老闆時

校長兼打鐘

沒辦法,創業基金不多,所以大大小小的事一肩承擔

不過自己當老闆,最能享受一分耕耘一分收穫的果實

自己的努力,絕對自己收成

不像在大公司裡上班,所有的努力,抵不過小人的讒言。

預祝鴻圖大展,財源滾滾

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-15 10:00 回覆:

嗯,在公司上班時,確實有時候做人比做事重要多了

不知穎立之前開的是什麼樣的店或公司呢?

真想聽聽您的故事。

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