八月連續有兩位訪客好像時間一下子就過去了，八月中旬婆婆停留的最後一個週末我們帶她到Morgan hill的Andy’s Orchard農場採桃子，雖然每個人入場要買票但比較特別的是有fruit tasting現場大約有五六十種不同品種的桃子和李子可以試吃，每一個品種名稱都很有意思，有一些是常見的種類但有部份則是市面上少見的，李子的種類不少有一些是和葡萄或杏桃接枝混種的，試吃到最後味覺已經完全不管用了，除了一兩項特別喜歡的口味記得，其他的印象都停留在第一桌的試吃印象後面試吃的完全都沒什麼印象了！試吃結束後有簡單的tour 由工作人員帶著大家分批到果園內現採新鮮的桃子李子，這個農場的理念是等水果熟成了再採收，而不是像大型超市販賣的水果都是未熟成的狀況就採收，農場的另一項產品則是果乾，工作人員在果樹邊教大家如果採收成熟的水果，他示範用手輕輕的握住桃子，然後輕輕的旋轉桃子只要是熟成的水果就可以很輕鬆採收下來，他也說不介意的話果樹下還有許多掉落的水果這些水果都是可以食用的，有人詢問既然都是這麼熟成的水果採收回去後要如何保存呢？工作人員的解釋是放入冰箱冷藏要吃的時候取出退冰再食用風味最佳。

fruit tasting

小朋友都是一臉非常好吃的表情(This photo by V)