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大肚王吃新年

2010/02/09 21:50:57瀏覽1068｜回應0｜推薦4

【2010/02/09 聯合報】

從小媽媽見我吃東西狼吞虎嚥，桌頭吃到桌尾，一副渾然忘我，還會仰天長「笑」的樣子，就叫我「大肚王」。

長大後我果然不負眾望，輕輕鬆鬆腰圍就突破九十公分大關。

尤其每到農曆年前，我的五臟廟就開始躁動，到了晚上就寢時，睡夢中還聽到肚子加速蠕動的咕嚕聲，唾液大量分泌，整夜腦海都是團圓菜在列隊遊行：烏魚子夾蒜苗白蘿蔔、北平烤鴨沾甜麵醬、油炸辣味黑豬肉香腸、乾煎薑絲白鯧魚、蔭底油燜滷後豬腳、五香滷味什錦大拼盤……

春節前，男生大多負責打掃及修理家具，女生則負責準備年貨及膳食。我們男生因不時飄來的香味而心不在焉，總是探頭探腦，甚至三不五時偷偷跑去廚房，偷嘗一下美味。

有一年，我們決定跟流行，到餐廳吃年夜飯，順便放女生「年假」。但事後大家都覺得，還是比較喜歡那種全家人圍在一起大聲喧譁、桌上擺滿佳肴，還有一個火鍋咕嚕咕嚕冒泡伴奏的氣氛。

這才是過年的味道！

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