「羅望子」常見於亞洲寺廟裡，其樹葉四季常綠滿適合觀葉乘涼。學名稱之酸豆，台灣則稱之酸角。在台中的校園與公園裡常見它的蹤跡，皆作為綠化用途。成熟果實像似一顆顆「落花生」掛於樹梢。

                果實少被摘取大多自然掉落，撿拾品嚐其口味酸甜似蜜餞。酸豆的果實也可被用於去除綠色的銅銹。猴子最喜歡這成熟的酸豆果實，台灣的花期約七月份，綠葉中綻放出橙黃色小斑花，非常清秀美麗。

拍攝 : 台中市大同國小、特殊教育學校、台中公園、台中女中

「酸豆」是豆科酸豆屬的熱帶喬木。

別名稱之羅望子、酸角、九層皮、泰國甜角、酸梅樹，

原產於東非、馬達加斯加島，很早被引入亞洲熱帶地區、南美洲和加勒比海地區。

英文Tamarindus(Tarmar、indus組合)，Tarmar之意為熟棗，indus即印度。酸豆樹是海南三亞市的市樹。

果實是褐色的豆角似的莢果，其中有軟的果肉和許多硬皮的種子。劃破種皮有助於萌發。

酸豆樹可長至20公尺高，無乾季的地區可保持四季常綠。酸豆的花是總狀花序，呈黃橙色。

酸豆木有硬質的黑紅色心材和軟質黃色的白色邊材。酸豆的葉子是偶數羽狀複葉，包括10~40個小葉。

酸豆未成熟果實的果肉又酸又澀，通常用在開胃菜肴中。成熟的果實要甜一些，可用於甜點、飲料和小吃。

酸豆的果肉可食用而且非常受喜愛，在亞洲和拉丁美洲的烹飪中用作調味料，同時也是喼汁和HP醬中的重要成分。

台灣「羅望子」種子較偏平。

酸豆的果實，葉子和樹皮都有藥用使用。

比如在菲律賓，羅望子的葉子被作為草本茶用於給瘧疾退燒。

由於其藥用價值， 羅望子被印度草藥學用於治療胃和消化道不適。

酸豆木是鮮紅的顏色。由於密度和耐久酸豆心材常被用於傢具和木地板。

在印度南部，酸豆樹非常常見，特別是在泰米爾納德邦和安得拉邦。

酸豆樹用作觀賞樹木，被栽種在鄉村公路和高速公路邊提供陰涼。

原產於非洲，現各熱帶地均有栽培。

台灣、中國西南及沿海地區也常見。世界酸豆的主要出產區是亞洲。

印度、斯里蘭卡和東南亞各國均有栽培，主要生長於熱帶地區、降雨少、海拔不超過1500米的旱坡地。

美洲酸豆主要分布於中南美洲及美國的乾熱地區。

非洲酸豆主要分布於埃及、衣索比亞、南非、賴索托、肯亞、奈及利亞、

喀麥隆、蘇丹等國家的低海拔荒坡旱地和沙漠。南非、衣索比亞數量相對較多。

歐洲酸豆分布於葡萄牙、西班牙、法國、義大利、希臘等國家海拔1000米以下的近海坡地、荒山斜坡。

大洋洲酸豆主要分布於澳大利亞、斐濟等國。

「羅望子」(酸豆)的葉子到傍晚時分呈「夜合」睡眠狀態。

目前已有進口商自泰國引進「羅望子」(酸豆)至大賣場販賣，碩大果實一袋售價189元。

「羅望子」影片欣賞 :

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