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| 2008/09/30 14:04:54瀏覽1479|回應3|推薦85 | |
商人黑心,政府無能,紛紛擾擾的人世,彷彿做什麼都不對,不知道一覺醒來,會面對一個甚麼樣的世界。 惶惶終日。 好似那兵荒馬亂的年代,連日常吃食,都成了某種負擔,究竟吃下肚的,是些什麼? 好像也無人可以擔保。 朋友邀約,到新店山上,吃些有禪意的清淡餐食吧。
滋味微酸的葡萄酒凍
花生豆腐與龍蝦沙拉,很樸實的味道
廚師的擺盤,有如作畫
魚翅蒸蛋,吃了有些小小的良心不安
生魚片,蝦甜魚鮮
第一回合結束,喝小杯醋清清口
松坂豬佐紅糟
燙口的糕渣搭配清爽的芹菜醬
烤大蝦,但最好吃的是配角的茄子
第二回合結束,再來點醋
烏魚子炒飯,那小片酥脆的烏魚子乃全場之冠
蓮花雞湯,以蓮藕、蓮子、蓮花及菱角燉雞,湯裡有花的清香,可惜本該在上桌時才慢慢開放,引人驚嘆的蓮花,時間沒能拿捏得宜,端上來時已然盛開
最後,來點芒果奶酪和水果。 秋高氣爽,該是美食的季節,如此,或可暫忘種種讓人躁鬱的紛亂。 |
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