新年假期裏，難得老爺在家，我請老爺帶著全家大小，開車遠征華埠。

放假之前，偶然看到一新餐館的菜單，裏面註明有台灣的小菜，心中大喜，便一直期待，到這家餐廳打牙祭。

老爺開車，我在旁邊閒著沒事，拿起菜單仔細地研究，一邊還唸英文菜單給老爺聽。

老媽子一邊唸，一邊偷偷察言觀色。

菜單的特色是豬肝、豬血、豬腸、腰子、牛肚、牛腩和雞爪等等。每念一個，老爺的臉色就變一次，唸得越多，臉色越黑，最後，老爺忍不住說話了：[這是什麼餐廳？怎麼只賣動物的內臟器官？」

到了餐廳，原來是福建人開的閩式餐廳，手藝自是不如台式道地。老媽子一時忍不住，便點了五更腸旺，再點了炸肥腸。老爺額頭上出現了三條黑線，我視若無睹，因為實在很難得，可以吃到台灣小吃。不過，還是點了幾道沒有器官的菜餚。

上菜很快，五更腸旺馬上就來了。老二撈了一塊紅色的食物，吃完還要我再挾這個「紅色的豆腐」，我心知肚明，假裝不知道，也不更正。老二從小挑嘴，難得她喜歡吃豆腐，心想就讓她去吧。

炸肥腸一看就是腸子的樣子，乏人問津，只有老媽子埋頭苦幹。老大可不像老二那麼好騙，看到老二一直挾[豆腐] ，便開口問我，那是什麼呢？

告訴她說，那是豬血。老二插嘴說，那不是豆腐嗎？只有再度聲明：「那是豬血。」

老大緊追不捨的問：「豬血是什麼？」

沒好氣地說：「PIG’S BLOOD. 」

老大當場變成櫻桃大丸子，眼睛睜大，一直搖頭，無論我如何好說歹說，不吃就是不吃。

櫻桃二丸子還是不太相信，那不是紅色的豆腐，但是，也不肯再多吃了。

至於我家的櫻桃三丸子，更是不敢吃，還一直叫著好噁心哦。

老媽子只有變成櫻桃老丸子，帶著那兩盤內臟菜，回家自己繼續腦滿[腸] 肥。