紅紅的小石柿是我童年時最甜蜜的回憶之一 。記憶延伸到我的祖母甚至曾祖母輩，那遙遠又有點模糊的年代，物資生活相當的貧瘠。 時常在我們孩童們表現很好但又被終日忙碌的爸媽忽視時，老曾祖母或是祖母會很神奇地在衣袖中摸出一顆小小紅艷欲滴的軟柿子，給我們當獎賞。還記得我小小的雙手捧著一顆小紅柿，那興奮無以名狀的心情點點滴滴細細綿延，一直到幾十年後，我都已經是祖母了，看見一顆紅柿心中依舊是甜甜的軟軟又QQ的 ........

每年秋風初起，柿果開始滿山黃澄澄掛在山谷路邊，我總不厭其煩的一遍遍騎著小鐵馬尋訪山中柿子園，我喜歡看那掛著圓圓滿滿鮮黃紅艷果子的柿子樹。這些年來“曬柿餅”成了每年秋季客家庄的重要祭典活動，而我那甜甜美美的記憶也永遠懷念在心頭不會磨滅 .........

柿子鄉   柿餅香 有關資料請參考下列網站

1.  http://www.beipu.org.tw/177.htm

2. http://www.yalon.com.tw/persbin/groupsay.asp

新埔曬柿餅

攝於“衛味佳柿餅園”和“金漢柿餅園”  2009.10.18  ↓

祝福朋友們四柿如意(事事如意) !!

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