皮革鞣製後，都會在表面染色，染色方法大致可分為三大類。

一、苯染皮（aniline leather）：

染料直接染透皮身，具透明感，表面遮蓋少，最能保有皮革天然細膩的紋路，可清楚看到毛細孔，只適用於無瑕疵的上選皮(一張牛皮少於3個瑕疪以下)，唯染色多少有色差發生。
未經防水防污處理，容易髒污，長期使用顏色會變深沉，磨擦易退色，較難保養，

辦識法：滴一小滴水在皮革表面，水會馬上被吸收、擴散，使顏色變深；或輕輕以指甲刮皮革表面，顏色會變淡。

保養方式：

清除灰塵，清潔髒汙，幫助皮革透氣呼吸。

使用專用的保養油，定期補充油脂，注意用錯油可能會使顏色變深。

可在皮革表面上一層薄蠟，增加觸感及短期間的防水防污保護。

二、塗料皮（pigment leather）：

表面以不溶於水或油的塗料上色，再加壓花紋，以掩飾皮革的瑕疵和污點，達到各種效果；顏色一致、物理性佳、比較防水、耐髒，易保養，但塗飾較重，質感稍差，適合大量生產，使用最多。
塗料皮不一定是低檔皮，例如運動鞋要求耐磨、耐水洗等物理性，必須使用塗料皮，才能達到。

半本染皮(semi aniiline leather )： 
介於兩者中間，製作過程與苯染皮相同，但表面多加了一薄薄有色塗層，增加保護效果及改善瑕疵，覆蓋不重，仍保有天然的觸感，防水防污效果仍不太好，磨損易退色，難保養。

辦識法：滴一小滴水在皮革表面上，水不會馬上被吸收，而是隨時間慢慢滲入擴散，使顏色變深；或輕輕以指甲刮皮革表面，顏色會變淡。