新鮮台灣鯛魚片經過專業去骨去刺，並且急速冷凍處理， 撕開包裝即可烹調， 讓您免去除去或挑魚刺、魚骨的困擾，使大朋友、小朋友們吃的安心、吃的方便！

先將鯛魚片用白胡椒與鹽稍醃五分鐘，鍋熱將鯛魚片沾麵粉下鍋煎，變金黃色即取出，烤箱預熱溫度180度，將魚片放入，烤七分鐘，即可取出裝盤。

塔塔醬：將德國酸黃瓜，切碎要切碎一點，1/4洋蔥切細碎，拌入沙拉醬，加胡椒，也可以加一點檸檬汁，或白酒醋少許，魚片沾著吃真美味。

今天時間比較趕，所以沒放白煮蛋，時間多一點再加一個白煮蛋碎。