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| 2011/08/13 18:12:33瀏覽1039｜回應3｜推薦151 | |
最近迷上一家小餐廳，位於一個叫Eastern Beach的漂亮海灘邊，她的名字叫Bather's。從我的住處可以沿著步道走過去，大約需要40分鐘，一般我都是開車過去。在這個海灘邊就只有兩家餐廳，The Bather's的用餐空間不大，外觀也不甚起眼，名氣倒很響亮，許多外地人會在週末夜專程搭計程車過來。 以Auckland本地的餐廳來說，她的價格算是高檔的了，一頓完整的晚餐每人約50紐幣。今晚我的Entry 點了Garlic Bread及Scallop沙拉，接下來是以白磁淺盤裝盛的南瓜濃湯，最最精彩的是Main dish:12 ounce 的Prime Sirloin Eye 配上蔬菜或烤馬鈴薯,。最好請廚師烤至medium red，這是最適當的熟度。Prime Sirloin Eye 是最受歡迎的主菜，只有在週末才吃得到。一連說了好多個"最"字，我的口水忍不住要流下來啦!
今晚朋友聚餐，我們自己帶了兩瓶1996年份Montana Reserved 的紅酒。 好牛排搭配好酒，好朋友加上好氣氛，漂亮的海景配合暖和的氣候，所有這些因素發酵為好心情，難怪會令我迷戀不已!!
餐後稍為休息，朋友們天南地北，比手畫腳的閒聊，接著濃郁的Espresso咖啡上桌，空氣中頓時迷漫著浪漫的咖啡香，聊天停歇了，大家迫不及待地品嘗香濃的咖啡。時間配合的恰到好處，外頭天色剛暗下來，天光帶點優雅的紫色，從餐廳的落地窗可以遠望散佈在海中的幾座小島，正閃爍著點點燈火。
記得幾年前到巴黎旅行，落坐在繽紛的香榭里舍大道旁的小咖啡屋，點的也是Espresso，其後幾年移情別戀，喝的都是Cappuccino ，直到最近才又從Bather's開始愛上Espresso。到Bather's幾次之後，已經跟酒保Tommy混熟了，他看我們兩瓶紅酒已經喝完，建議來一小杯Port酒，他說這是他請客的。Port屬餐後甜酒，很多女士喜歡喝，主要是酒味甜甜的，又很順口，紅豔艷的色澤也如紅寶石般吸引人，很多人喝Port是不分時段的，其實，Port酒在晚餐後或睡前喝最適合。
完整的晚餐還應包括一道甜點，不過，我實在不敢領教西式甜得過份的甜點，有回點了一道咖啡巧克力蛋糕，只吃了幾口已經滿身疙瘩，要喝三大杯水才能消除甜膩感。
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
