豆漿椰棗鬆餅 2010-11-06

鬆餅預拌粉2 1/2杯, 全蛋2個, 無糖清豆漿100cc. 全部打勻,

盤子上鋪鋁箔紙, 塗上油, 倒入麵糊.

蒸7-8分鐘後, 放一些椰棗

今天鋁箔沒喬好位子就蓋鍋蓋, 所以蒸起來有一個角落醜醜.

但很好吃哦.

有豆漿味及椰棗的甜 

青蔥貢丸蛋花米粉湯 2010-11-05

燒一點水, 下貢丸, 並放大量的蔥, 最後打上蛋花, 再將米粉湯的米粉混進來

(因為這種米粉耐煮, 一次煮200g, 就一鍋, 大約要吃個3-4次, 所以每次都要變一下花樣吃)