親子茶道已邁入第3堂課，每堂課事前準備的事物都不同。這週要準備的茶具繁多，雖然幫忙的師姐僅1位，但有美玉師姐(老師)在位，我們心中安定多了，所以在不慌不亂中順利完成上課前置作業。

這堂課的老師是年輕貌美、風姿綽約的女老師，是馬來西亞人，嫁到台灣。上課表情生動、言語風趣，帶著特殊腔調的講述英式下午茶典故、方式，大人小孩聽的津津有味，互動也很熱烈。

旁聽後才知道，紅茶要放置在南瓜形狀的胖胖壺最優，壺不要內膽、濾紙，才有空間讓茶葉跳舞，以100度C熱水，水注拉高，往溫好的壺裏沖，泡5分鐘，濾掉茶葉，倒進美美的茶杯，加入溫好的奶及方塊糖調和，就可配著三明治，跟朋友聊天，優雅的喝著下午茶囉。茶葉泡1次為主，有大吉嶺、錫蘭紅茶。

這堂課負責寫靜思語及佈達事項的張師兄，因出差請假，我把靜思語寫在白板中間，佔據老師寫字空間，上台修改時，中斷了上課ㄧ下下，小小的凸槌；君佈達注意事項還算穩健。

這節課雖然很忙碌，要整理好多器具，還要寫日誌，帶新學員繳費等等好多事情，但有美玉師姐在，我們就有福了，能喝到好喝的紅茶，吃到好吃的三明治，又吸收到這麼好的知識，在東405教室服務的志工華，分享了我們的錫蘭紅茶後，好羨慕我們這一班。真的，哪有這麼好康的志工啊。

靜思語:有愛心，就能成為他人生命中的貴人。

志工的第1堂課