營養百分百的水果

奇異果是我們常食用的水果中，營養價值最高的一種。它的維生素C含量遠超出其他水果，並含有大量的纖維素、鉀與維生素E等。據專家研究指出：「只要吃一個奇異果，就可以獲得一日維他命C所需70-80%的供應量。」而奇異果中的維他命E含量，也能提供人類一日所需的三分之一。

營養價值超高的的奇異果，在人體中可吸收利用率更是高達94％，不僅可以提高身體的免疫力，還能阻斷致癌因子「亞硝胺」的形成，讓您遠離癌症、心血管問題與白內障等疾病。擁有這麼多食用價值的奇異果，卻是低脂低熱量的水果！

吃顆奇異果，好處多多

現代人生活壓力較大，飲食也易不均衡，常有便秘、氣色不佳等狀況。平日所攝取的食物多半是高熱量又較為方便的，因此蔬果的攝取顯得相當不足。營養師推薦可以以奇異果來作為營養的來源，彌補身體所需的成分。

食用方法

最常見的方法就是將奇異果對半切，以湯匙挖取食用。但是您知道嗎？奇異果果皮是營養素及纖維的最佳來源，下次可以試試看將毛除乾淨後，連皮一起食用！也可以搭配一些麥片或吐司等，讓奇異果的風味更加多元喔！

愛美的女性有福了，夏天來顆奇異果讓您健康又美麗。「老外族」還在為健康擔憂嗎？奇異果可以幫您對抗疲累、改善火氣大等問題。熬夜工作、讀書好辛苦，奇異果幫您顧眼睛、顧筋骨。