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果粒飯糰

2013/08/03 19:58:10瀏覽110｜回應0｜推薦0

果粒飯糰

材　料
米300g煮成白飯備用、腰果50g、松子50g、葡萄乾30g、鳳梨乾20g、青豆仁少許
調味料
冰糖50g、果醋50g、檸檬原汁10g、鹽2g
作　法
1.	腰果及松子用開水汆燙，再用油炸熟備用（腰果如太大可切小塊）。
2.	鳳梨乾切丁備用。
3.	將調味料煮至融化後倒入飯中拌勻。
4.	再將腰果及松子倒入，加上鳳梨丁及葡萄乾、青豆仁拌鬆。
5.	作成飯糰型即可。

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