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| 2010/11/29 18:07:24瀏覽302|回應0|推薦1 | |
我們兩人吃過很多次、很多家的薑母鴨, 還是習慣「霸味」薑母鴨的口味, 或許,我們也還在持續尋找令人驚豔的薑母鴨吧。 我們決定去吃薑母鴨, 這是一家霸味薑母鴨今年度新開的連鎖店, 前幾天開車經過時, 覺得好奇, 剛好天有點涼, 決定來嘗嘗。 霸味今年推出了「套餐」型的薑母鴨, 省去我們點餐的時間, 像養生鍋、霸味鍋等, 我們都吃過, 兩人還是點了一份套餐, 外加鴨睪丸(應該是吧?) 滾熱的砂鍋上桌了, 在桌底下爐火慢慢加溫之下, 薑味的衝撞口感特別強烈, 慢慢地喝下一碗湯, 整個身子都暖了起來。 我們的套餐有腸子、鴨心、鴨胗, 加上放入鍋子裡煮的丸子、金針菇、高麗菜等等, 份量十足。 用杓子汆燙腸子、鴨心和鴨胗片, 很快就燙熟, 清脆的腸子在油熱的薑母鴨湯鍋滾燙後馬上吃, 口感帶著清、熱兩種不同的感覺, 實在是非常特別。 鴨心很好吃,鴨胗切片帶著脆度, 口感很不錯。 鴨肉一直到最後才吃, 經過1個多小時的熬煮, 鴨肉變得非常軟嫩, 帶著湯汁一起吃, 真是美味! 親愛的女人吃得不多, 但我喜歡和她吃同樣多的食物, 所以,即使是吃薑母鴨, 除了兩人餵來餵去外, 我們都會互相盛湯、加料。 親愛的女人想試試看鴨睪丸的口味, 我們點了一道, 份量不少, 放在杓子裡汆燙卻要花點時間, 熟透之後,兩人分工吃相同的份量, 都覺得很不錯! 昨晚,下班後上高速公路南下和親愛的女人相聚, 兩人喝紅酒、吃滷味, 一下子就到凌晨; 今天一早又趕著盥洗衝上高速公路回來上班, 實在沒能和親愛的女人好好地吃個飯。 今晚, 天氣又冷了! 實在很想和親愛的女人一起吃薑母鴨! 但兩人今天都上班、 相距上百公里、 兩人晚上都有應酬餐會, 實在也無奈。 想到親愛的女人, 想到當天一起吃薑母鴨的情景, ~我~想妳啊!親愛的女人!我愛妳! |
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