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莫信美方說帖 嚴格把關美牛 (人間福報)
2012/07/15 08:41:03
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文/魏世昌
美國希望使我國對瘦肉精(萊克多巴胺)解禁,開放美牛進口,不僅在台協會(AIT)罕見致函各媒體,強調美牛是建立在食品安全標準的科學證據上,甚至官方網站宣傳「各國若採用JECFA(世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會)建議的標準,就可確保餵食萊克多巴胺的動物肉品是安全的,而且對人類健康不會造成任何負面影響」。
這等「老王賣瓜」的自圓其說,誰敢相信?農委會防檢局二○一○年委託動物科技研究所做的研究,顯示豬隻吃了萊克多巴胺飼料後,有兩成五到五成行走不便,如跛腳,喜坐下且起身緩慢;再據美國普渡大學《動物科學雜誌》報告,餵食萊克多巴胺的豬腎上腺素升高,有強烈侵略、攻擊行為,甚至互咬或咬人。
更令人擔憂的是,國內已有養豬業者經臨床實驗,豬隻餵食瘦肉精後,心臟、血管皆萎縮,還有豬隻因此死亡,這佐證了美國美國食品暨藥物管理局(FDA)網站披露,萊克多巴胺不良藥物反應通報第一名是豬隻猝死。
可見,就算萊克多巴胺為飼料添加物,絕不代表是零毒性,或無副作用,更不可能像美方所稱「對人類健康不會造成任何負面影響」,政府、民眾不能採信美官方片面之詞,特別是相關單位必須為國民健康嚴格把關。
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=dinowei&aid=6627474