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帝統的77道美食試吃 第48道/排骨便當
2022/06/07 20:20:42瀏覽22|回應0|推薦0
排骨有分台灣排骨、港式排骨、上海排骨和青島式排骨。
其中台灣的排骨以大里脊排骨製作, 原本是日本定食套餐的主要菜餚,引進台灣後,經過改良,逐漸衍變成台灣的在地小吃,經便當族食用後,廣受推傳,而成為了現在普遍的排骨便當。
排骨有分為裹麵漿的軟炸,和裹地瓜粉,麵粉,或是麵包粉的乾炸。也有直接炸的排骨和裹地瓜粉炸過再滷的排骨。

而帝統面前這個就是直接炸的台灣排骨便當,肉還挺厚的,咬下去很有感覺。
不過就是比雞排、豬排的肉還要少了一點。
( 興趣嗜好電玩動漫 )
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