認識醣質營養素(ㄧ)
世界衛生組織用於非洲愛滋病的治療
麻省理工學院:即將改變世界的十大革新科技之一
近百年來對免疫系統最重要的發現
宇宙間約有200種以上的糖類(碳水化合物)，但只有8種是人體所必需的，但現在的飲食，大多只含2種就是葡萄糖及半乳糖
醣質營養素是幫助細胞間有效的訊息傳遞及完美功能發揮的主角
大部份必需醣質營養素只存在於熟了的樹/籐上，採收後也只能存在蔬果內48小時
醣質營養素非維他命、礦物質、氨基酸或酵素而是獨立的一種來自植物的營養
全身60兆的細胞，個個都需要醣質營養素
2002/1月號:要使癌細胞停止前進，主要關鍵在癌細胞表面的含醣外殼，醣類分子圍繞所有細胞幫忙彼此確認並互相溝通。
新的研究被登錄在這年的國家科學院年報說:改變部份癌細胞表面的醣質可以控制癌的成長，這個新發現預言醣類將會是未來抗癌治療的標靶。
2003/3月號特刊:倡導科學界及醫學界要重視醣質營養素，醣質生物學及醣質科學的研究。
2003/10月號:醣質生物學—複雜的碳水化合物，其分子指引細胞間的溝通，也就是細胞及組織正常發展及生理功能發揮的必要物質。