天氣漸涼，找個時間給自己補一補吧，不管是休息或者食補，都是必需的。休息的時間自己挑，食補的季節，倒是可以考慮選擇今天國曆11月7日的「立冬」進補一下。

冬令進補要視身體狀況而定，補得不夠，對身體沒幫助，補過頭，又會造成不適，補出麻煩，反而划不來。

立冬進補，中醫師建議民眾想補冬，除了視個人的需求喜好外，應該選擇固氣補血的當歸、白芍、川芎，或選擇蓮子、遠志等中藥材來搭配食材烹煮，有助安神紓壓，對於工作壓力大的現代人很有幫助。

11月7日就是傳統節氣的立冬，又是傳統進補的好時機，現代人常認為自己營養過剩無須進補，事實上現代人生活緊張壓力大，適當使用中藥材入菜，不但可以促進血液循環、新陳代謝，還能紓壓並提高免疫力。

中醫師建議，民眾進補選擇熟悉的四神湯，就是用白果、淮山、蓮子、酸棗仁與遠志等中藥材燉煮，可以安神紓壓，或者也可以選擇人參、當歸、川芎、肉桂、紅棗、桂子、黃耆等藥材，加上雞肉、魚類來燉煮，紓壓恢復元氣，又可祛寒。

鑒於現代人平日攝取的熱量過高，食材一定要少油、低卡，少用雞、鴨、羊肉，用低熱量的鱸魚與鱒魚取代尤佳。

立冬小檔案

冬令進補是國人的傳統習俗，源自於易經，以十二辟卦來說明農曆十二個月份的寒熱消長規律。農曆十一月冬至前後在辟卦中為復卦，一陽氣初生，正是補陽氣的好時機。

冬令進補是預防醫學，在人體尚未出現疾病，即利用外在環境最寒冷之時，一方面可以使人體在冬天有抵抗力，不致受寒氣的侵襲而生大病，一方面又可蓄積能量，以待來年春夏的利用，避免明年因陽氣不足，陰寒內伏而發病，所以是養生方法的一種。