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旅行業經營管理 12-1. 旅遊產品組成方式及其演進(成本估算)
2012/10/19 01:14:04瀏覽5740|回應0|推薦0

旅行業經營管理 12-1

旅遊產品組成方式及其演進 (成本估算) 林老師
壹,兩種主要組成方式的旅遊團

一、Ready Made Tour: 現成行程
由(wholesales) 旅行社包裝好(或甲種T/S組PAK)的行程,出售到市場的旅遊產品。
1.Series Tour:年度規劃行程。一般需要連續而長期經營的旅遊產品。
2. 大多是 Full Package Tour:全備遊程
Group inclusive-Package Tour:團體全備旅遊
Packaged Tour :全包式旅程
Standard Tour:標準等級旅遊
少部份是: Package Holidays:半成品旅遊
Half Pension Package tour:半自助旅遊
由於全包產品較貴,因此常拉出部份行程,安排為Optional Tour(額外付費的選擇性旅程),變成Half Pension Package tour,以利銷售。

二、 Tailor Made Tour:訂製旅程
旅客因需要辦理Seminar :研習會、或Incentive(Tour) :獎勵(旅行),而請旅行社量身製做Special Tour:特別訂製/量身訂作,以達成旅客需求的旅遊產品。
Special Interest Tour:特殊興趣之旅遊行程
.
三. 現成行程與訂製旅程的差異
現成行程 訂製旅程
確認行程表 O X
出發日期 0 X
航班旅館 O X
旅客對象 X O
修改弧度 很小 大
訂位 OK NIL
產品演進 生產導向 行銷導向



貳.不同國人出入境的旅遊團
In-Bound Tour :(外人)到國內來的旅行團。
Out-Bound Tour:(國人)到國外去的旅行團。
.

參.行銷學演進
第一階段:生產導向(Production Orientation)
年 代:1900-1930
主要任務:乃最古老的一種經營哲學。係假設消費者會接受任何讓他買得到並且買得起的產品,因此管理的主要任務是改善生產及分配的效率。 追求物品/服務生產和分佈的效率
第二階段:產品導向(Product Orientation)
主要任務:為另一種經營哲學,係假設消費者會選擇品質、功能和特色最佳的產品,因此公司應該不斷地致力於產品的改良。儘量提供消費者物品/服務
第三階段:銷售導向(Sales Orientation)
年 代:1930-1950
主要任務:認為除非公司極力銷售及促銷,否則消費者將不會踴躍購買公司的產品。通常生產冷門產品的公司會很積極的實行銷售觀念。 刺激個案對物品/服務潛在的興趣
第四階段:行銷導向( Marketing Orientation)
年 代:1950-1979
主要任務:認為欲達成公司目標,關鍵在於探究目標市場的需求及慾望,然後使公司能較其競爭者更有效果且更有效率地滿足消費者的需求。 確定目標市場的需要並透過適當的產品或服務的設計、推廣、定價與分配,滿足消費者的需求色:主要以消費者為著眼點

第五階段:社會行銷導向(Societal Marketing rientation)
年 代:1979 迄今
主要任務:有系統的去探究個案的需要、慾望、知覺、嗜好並有效率的滿足消費者並增進社會的福利,故擬訂行銷策略時會考慮消費者慾望滿足、企業利潤和社會利益三方面特 色:此觀念在滿足顧客的需要,但當此需要是不適當或不需要時,醫療機構在滿足顧客需要時,也要顧及社會利益如實行墮胎、整容或減肥等

肆.4P,4C,7P,SWOT分析

註1):SWOT為英文Strength、Weakness、Opportunity、Threat的縮寫,詳
見第四篇第二章第四節第一項之SWOT分析說明。

註2):4P,即產品(Product)、管道(Place)、價格(Price)、促銷(Promotion),以及它們的組合。這便是後來人所共知的行銷4P理論。這一理論經歷了時間的考驗,直到今天仍然是學生們學習背誦的物件和每一個商人耳熟能詳的格言。       尼爾.博頓最早提出了行銷組合的概念,但麥卡錫(JeromeMcCarthy)使其更加條理化

註3):4C,即消費者的需求與欲望(Consumer needs wants)、消費者願意付出的成本(Cost)、購買商品的便利(Convenience)、溝通(Communication)。

註4):7P是(4p+3p):人員(People)、過程(Process)、物證(Physical Ecidence)。

.伍.  成本估算(from全聯會)
成本估算除了應考慮交通運輸成本、旅館餐廳成本、風景區門票成本、自
行處理部份外,尚須考慮價格訂定原則、周邊配合成本、操作成本及其他成本
等,茲舉例如下:
(一)直接成本
1. 交通運輸
(1) 巴士:車輛(數量、種類、配備)
車資單價(依型式、乘坐人數、車齡)
使用天數
(2) 航空:確認適用票價規定(如團體、個人票、效期)
FOC政策及人數核算、航段、航程
(3) 輪船:基本價格(如:艙等、餐食飲料、船上設備)
外加部份(如:服務費)
2. 旅館餐廳
(1) 旅館:房間類別及價格(如單人房、雙人房、家庭房、團體房價)
房間數量及淡旺季使用價格(平日、假日、連續假期)
總金額及優惠部份
(2) 餐廳:用餐類別(中式、歐式)
菜單內容
數量、總金額
價格明細(捐稅、服務費)等
3. 門票
價格規定(大人、兒童、其他優待身份人士)
人數、總金額、優惠部份
(二)價格方案成本
1. 最低成團人數之訂定
2. 兒童價格:
(1) 與大人同級享受
(2) 有餐位、車位、無床位
(3) 有餐位,不佔車位,不佔床位
3. FOC原則
4. 淡旺季價格
5. 公司內部轉帳價格:
2 - 18
第二篇 國民旅遊作業手冊
(1) 對分公司
(2) 對同業、直客
(三)間接成本
1. 自行處理部份:
(1)訂旅館餐廳之取消違約金
(2)保險費(如履約、契約責任險)
(3)車輛油資
2. 周邊配合:
(1)召開說明會
(2)旅客手冊及旅遊宣傳D.M.或說明書之操作費用
(3)旅遊袋、名牌或其他旅行配件製作費用
(四)操作成本
1. 稅金
2. 廣告費
3. 印刷紙張費
4. 其他
(五)資金成本
1. 現金
2. 融資
3. 壞帳
4. 報酬率
(六)營運成本
1. 人員
2. 設備
3. 福利
(七)風險成本
1. 政治情勢
2. 經濟政策等

==================

陸.國內行程範本

(100)十月慶典僑胞團

高屏地區-南台灣自行車美食溫泉三日遊

 

出發日期: 第1梯 :民國100年10月11日(二) / 第2梯 : 10月12日(三) /第3梯 : 10月13日(四)

            第4梯 :民國100年10月16日(日) /

報到時間 : 08:00報到 / 08:30準時開車 (逾時不候) /  地點 : 台北火車站東三門

行程特色:  Ψ.*高雄美食:旗津海鮮--海天碧彩滔翻蟹 濱光醉舞浪點金。六合國際觀光夜市。

      Ψ.秋高氣爽騎單車:南灣關山龍鑾潭路線 : 自南灣沿海岸公路往白沙灣前進,路經瓊麻工業博物館、貓鼻頭觀景,再騎乘單車往龍鑾潭賞鳥,再看關山夕照,屬自然生態路線。

Ψ.恆春海洋公園生態館各種熱帶彩魚的海底世界。雄偉佛像的佛光山,熱鬧滾滾左營蓮池潭。

Ψ.高雄國賓觀光飯店是品質極佳優良飯店。墾丁捷安特悠活站騎單車,享受舒適優閒的旅遊。

 

第一天  台北-台中-台南(中餐)- 佛光山-左營蓮池潭-旗津海鮮晚餐-逛六合夜市-高雄

台北出發經國道風光抵嘉義享用午餐,先來到高雄【佛光山】,此地擁有全身塑金,高達120公尺的阿彌陀佛佛像。接著前往跨越時空的歷史人文盛會的【左營蓮池潭】,形塑蓮池潭環潭寺廟節慶印象,高雄海濱海產餐廳享用晚餐,遊愛河夜景或逛六合夜市。

早餐:X

午餐:台南暫定 (06)280-1566

晚:高雄暫定07-5713485

住宿:高雄國賓大飯店 或同級 (第3梯福容同級)

 

第二天  高雄-楓港-海洋公園生態館-貓鼻頭風景區-單車漫遊-關山夕照-墾丁觀光大飯店

晨喚,早餐後參觀高雄國際精品館後,往恆春【海洋生物博物館】該館是目前南台灣最大最完整介紹海洋資源的海底世界。接著參觀【貓鼻頭風景區】,領略台灣海峽及巴士海峽的壯闊自行車路線:(白沙灣、南灣、關山、龍鑾潭等各線擇一) 秋高氣爽騎單車主要騎乘範圍,可往南灣沿海岸公路,路經瓊麻工業博物館、貓鼻頭可停駐參觀或觀景,或往白沙灣,海灘是八一%貝殼沙的潔白沙灘,遊客不多,也可再騎乘單車往龍鑾潭賞鳥,或前往觀賞霞光萬丈的【關山夕照】,本路線屬自然生態路線。夜宿墾丁。

早餐:自助早餐

午餐:暫定 08-8354180或館內

晚餐:暫定飯店內

住宿:墾丁南台灣溫泉大飯店或同級 08-8822301

 

第三天  墾丁-國家公園恒春半島風光-鵝鑾鼻公園--高雄-台中-台北

晨喚,早餐後享用飯店週邊設備,遊覽恒春半島風光,如【鵝鑾鼻公園】(燈塔,眺

望太平洋及巴士海峽),林邊中餐後前往高雄農業博覽館,經嘉義休息,一路欣賞國道風光返回台北可愛的家。(以上行程得先後調整)

早餐:自助早餐

午餐:暫定 08-8783120

晚餐:便當    可愛的家

費用:每人:NTD7500元

注意事項:

1.應備:A.僑胞護照基本資料影本(含照片)B.僑胞證正反面影本3.旅遊景點需團體照一張.

2.旅途中證照及貴重物品請妥善保管; 請自備個人常用藥品如暈車藥等.

3.天候常有變化,請備外衣, 行程中請注意安全, 離隊需先告知. 

海天遊蹤旅行社股份有限公司        承辦人 : 林先生、黃小姐、陳小姐、張小姐        

  話 : 886-2-2516-9777    傳  真 :  886-2-6618-9520   

  址 :北市華航路96號6F  E-mail : darrenlin123@hotmail.com

柒,國內估價範本

PS.歡迎大家教學使用 (註明出處喔,可用小字OK)

( 知識學習隨堂筆記 )
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引用
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