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2024/07/21 20:36:37瀏覽86|回應0|推薦12 | |
●《大心新泰式麵食的十九字詩》 餐廳牆面、桌面、餐牌都是大紅色的大心, 眼睛一亮!以新泰式麵食的身姿橫空出世, 承襲瓦城泰國料理,酸辣海陸麵的酸與辣, 恰到好處!泰式香料於慢火熬煮散發出來, 廣告詞説要客人感受大大滿足、大大開心, 我小心品味著我的酸辣海陸麵,又嚐了些, 酸辣海鮮公仔麵,公仔麵是流行的新吃法。 【註】:2023,5,21,第4,967首十九字詩 ●《台南神農街夜市的十九字詩》 立夏前三日,氣溫攝氏三十六度的台南市, 日頭下山頓覺清爽。掌燈時分亮起的燈籠, 似乎將神農街移至山城九份,燈籠上的字、 畫,字或寫著府城、惦•台南、藤澤樟腦, 畫或為紅花綠葉牡丹、七彩虎面、兔兒爺, 商店甲名為小日常雞蛋糕,乙名咖哩道場。 【註】:2023,5,23,第4,969首十九字詩 ●《士林夜市兩長龍的十九字詩》 那是去士林夜市吃我家蜜豆冰,半世紀後, 我來到士林夜市,見兩個攤販前大排長龍, 龍一是維縈碳烤雞排,吃了怕要魂牽夢縈, 龍二是福州世祖胡椒餅,招牌寫傳統美食、 民俗傳承,四人和麵、拌餡、包餅、烤餅, 民俗與否我不知,夜市文化確是傳承下來。 【註】:2023,5,29,第4,975首十九字詩 ●《圓山大飯店松鶴餐廳的十九字詩》 蟹肉手卷、玉米筍手卷、龍蝦沙拉手卷…… 龍蝦沙拉勝出!接著品嚐含酒精的甘蔗鴨、 日式碳烤雞、醍醐烤豬肉、舒肥雞胸沙拉、 香料佐多利魚……金黃鮮豔的多利魚勝出! 鮑魚海鮮湯的鮑魚殼藍有小孔,濃縮咖啡, 搭配著法式布蕾、赤藻糖巴斯克起司蛋糕。 ●《圓山大飯店金龍廳早茶的十九字詩》 窗外的基隆河流過,這茶是今年的碧螺春。 品嚐其用料十足、手藝出群的明蝦乾燒賣、 柱侯炆鳳爪、芹菜鮮蝦腸粉、蠟味蘿蔔糕、 鳳城鹹水餃、廣式芝麻流沙包。港式飲茶, 從熱鬧的茶樓,移到尊榮的宮中吃的感受, 芝麻流沙包的流沙,流金歲月的甜美感受。 【註】:2023,6,5,第4,982首十九字詩 ●《銷魂麵舖的十九字詩》 而是當你吃下第一口大師兄的麵時的留言, 驚訝道怎麼大師兄在這裏?直奔銷魂麵舖, 看到大師兄的場子不錯,窗外觀車站中庭, 定位也不低,還標明麵皆微辣,所以銷魂? 如今流行,吃麵還要聽講這麵的前世今生, 不感動,就算花了錢也對不起那碗麵似的。 【註】:2013,6,23,第5,000首十九字詩 ●《佳濱成功旗魚的十九字詩》 至佳濱成功旗魚專賣店,犒賞自己先入胃: 旗魚生魚片!攝氏零下五十度的急速冷凍, 去年冬季之白旗魚美味。而清蒸黑潮鮮魚、 炸魚柳、炒鯊魚肉、蔥燒魚肉、鮮魚湯等, 皆成搭配。飯後與隊友以一大罐台灣啤酒, 散步至居制高點的都歷派出所,望海閒聊。 【註】:2023,7,3,第5,010首十九字詩 ●《洪登記與老阿爸的十九字詩》 西塘遊河,評彈的三弦與琵琶猶縈繞腦海, 河岸的安徽會館似在目前。洪登記蘇幫菜, 松鼠黃魚、清蒸白魚,老阿爸江浙土菜館, 養生豆漿魚勾魚。這魚勾魚不遠前里而來, 滋味與黃魚白魚不同,我從達拉斯來蘇州, 蘇州人小馬招呼我説:秋天你來吃大閘蟹! 【註】:2023,7,24,第5,031首十九字詩 |
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( 創作|詩詞 ) |