今年國慶在NY City看煙火，看完已經十點了，慢慢隨著人潮走回朋友家。

走在第十大道上，突然看到一個大拱型門，旁邊牆上一行英文字「Morimoto」。

想到「美食頻道」曾提過日本的Iron Chef  Morimoto在曼哈頓開了一家餐廳，心想：「不會就是這一家吧？」

不管了，先殺進去再說。

結果，竟然是，還有穿著和服的日本人在用餐呢！

因為是宵夜時間，而且剛放完煙火，餐廳裡的客人並不多。

雖然沒有事先定位，我們（三個人）馬上就有了位子。

原以為是鐵人名廚，應該是一家只能看、吃不起的餐廳。

沒想到打開點餐簿，價錢竟然算是合理！

比起我們麻州另一位跟他一樣赫赫有名的大廚Ming Tsai 所開的Blue Ginger便宜至少兩成以上。

於是，儘管當晚已在日本街吃了一大堆的海鮮燒烤，還是決定大快朵頤！

我們先點了一壺溫過的日本清酒，非常清甜好喝。

又點了四樣前菜，計有生醃章魚片、烤鵝肝生蚵，龍蝦丸，軟殼蟹壽司捲。

前菜吃完了還不過癮，續點了鮭魚卵、uni壽司，一隻烤龍蝦，以及法國可頌烤鴨，一吃便吃到了十二點。

不愧是名廚的餐廳，每一道前菜都秀色可餐，尤其是軟殼蟹。

主食中的龍蝦很特別，不只香辣得很有味道，而且烤得剛剛好，猶呈一點點透明狀態，卻不是生的，非常鮮嫩。

烤鴨則皮脆肉嫩，刀子稍稍一切便分開了，夾上法式可頌麵包，非常可口。

還好我們來得早，因為才坐下來沒多久，顧客便大量湧進來，等我們開始進餐的時候，諾大的餐廳都客滿了。

看過煙火後，原先的計畫是到朋友家海港附近的酒吧觀海喝酒聊天，沒想到會臨時改道吃大餐。

出了餐廳後，實在飽到不行，肚子漲到要吐，決定不搭地鐵了，沿著Hudson River走路回家，這一走便一個小時。

即使又飽又累，我們仍不後悔，覺得那是一場很值得的美食邂逅與饗宴。

我跟老公的結論是，Morimoto餐廳尚有許多佳餚美食有待品嚐，下次到紐約，還要再去享受饕餮一次。