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| 2013/02/18 09:31:14瀏覽4252｜回應4｜推薦269 | |
台南海安路‧羊肉攤
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/92287983
地址：台南市中西區海安路1段68號
GPS：120.11.43 22.59.24
2012.6月6日開幕試賣
電話：06-2227715
營業時間：11:00-21:00
停車：路邊停車
矮仔成蝦仁飯旁邊，開了家羊肉攤，招牌的字體很有設計感。
店內的廚房工作環境很乾淨，年輕的帥哥老闆姓吳，
來自小西腳圓環的包成羊肉，在包成工作了4年，
現在自己在海安路上創業，
羊肉是土產台灣羊，
每日現宰，來自柳營的小腳腿。
叫了白飯、羊雜湯，湯頭加了點酸菜，但仍保有清甜溫潤的味道，
這家的羊部位蠻多的，適合愛吃不同口感的老饕。
還有粉蒸羊肉，粉蒸羊肉是結合港點的作法，加上蒜頭提味，
肉質吃起來很軟嫩。
請大家來到台南或是在地台南人,
一定要來品嚐好滋味,
一起支持這一對年輕人初創業的動力.樂情.勤奮
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
