字體:小 中 大 | |
|
|
2008/07/23 20:17:18瀏覽765|回應1|推薦18 | |
位於花蓮市中心,有一間創立近三十年的花蓮公正街包子店,是許多花蓮人都知道的好味道。花蓮公正街包子店對於要求食材穩定性的堅持,使得來吃過的顧客,味蕾都無法忘壞這傳統且大眾化口味,也因此造就了風靡全台的知名度。 店主人林先生表示說:「做這個沒甚麼”撇步”,我只特別要求食材新鮮,自然口感就會很好了!」來到店內,您會發現熱呼呼不斷冒煙的蒸籠,裡頭都是手工捏製最新鮮味美的小籠包、蒸餃:外皮是老麵與發麵以特殊比例調和,有點甜度且Q度十足,加上內餡料相當紮實飽滿,還有著熱騰騰的鮮肉湯汁,吃下一口溢滿您的口齒。 價格始終堅持不漲保持在五元,為了就是讓更多朋友不會因為物價波動負擔那麼大,即使價格便宜,蘊藏的那份傳統好口味總是那麼令人讚賞 花蓮美食小吃‧公正街包子店http://038342933.travel-web.com.tw/ 花蓮市區巡禮http://970.travel-web.com.tw/ |
|
( 心情隨筆|心情日記 ) |