哈！哈！哈！笑聲宏亮，丹田有力的台大醫院口腔內科名醫、免疫學博士孫安迪，總是人未到，笑聲先到。氣色紅潤，充滿活力的他，看不出來已經55歲。提及養生之道，從飲食、養生功、呼吸吐納，談到保持愉快心情，豐富精彩的養生方法，確實與眾不同。

孫安迪出版過多本免疫養生的暢銷書籍，四處演講，傳授養生功法及經驗，最近幾年還跨海至大陸上海、湖北、天津等中醫藥大學，擔任客座教授。他堅信，新鮮的蔬菜水果就是抗老防癌、增強免疫力的神奇秘方，生菜沙拉是他的最愛，早餐總要喝上一杯蔬果精力湯。除了多吃蔬果之外，他每天都要吃一顆紅殼的有雞蛋。

喝蔬菜水、安迪湯抗老

吃得講究，連喝的水也不能隨便。孫安迪表示，飲用水相當重要，喝好水、喝夠水，才能養好身。體重70公斤的他，每天至少得喝2800cc的水。不過，他幾乎不喝外面的水，只喝從自家過濾器、能量器所產出的能量水，以及自創的「安迪湯」。

出名的安迪湯作法很簡單，兩碗水加生黃耆四錢、枸杞三錢、紅棗三錢，以小火熬煮，濃淡不拘。要是嫌麻煩，可以煮七天份，放在冰箱冷藏，冰冰涼涼的，夏天飲用也不錯。如果覺得記憶力變差，想要補腦，還可加上「天馬」這一味中藥。

為了讓自己更健康，孫安迪幾乎成了一個業餘氣功師傅，從14年前開始禪修、練氣功，呼吸吐納已小有成就。不管是睡覺、走路，甚至看診，24小時都採用腹式呼吸，可以感受體內真氣流動，這可不是一般人所能做到。

洗冷水澡 幫血管做SPA

洗冷水澡也是孫安迪的養生小秘訣。他表示，冷水澡可以幫全身血管做SPA、做體操，年輕時他在馬祖服役，幾乎天天洗冷水澡，從不會感冒生病。這幾年來，又開始洗冷水澡，夏秋兩季一定洗冷水。

洗冷水澡會有什麼好處？孫安迪分析，身體剛接觸到冷水，皮膚血管收縮，此時血液流至內臟，過了幾分鐘之後，皮膚開始泛紅，血液又流回皮膚，透過血液快速循環，幫血管做體操。

40歲前後是養生保健關鍵

孫安迪認為，人一過了40歲，身體免疫力就會逐漸變差，到了65歲，衰老程度更加明顯。因此，40歲前後可是養生保健的重要關鍵，千萬不能馬虎。不少醫學系同班同學未老先衰，甚至有人死於癌症，或是過勞死，救人的醫師反而比一般人短命早死，確實很諷刺。

「負面情緒是養生防老的最大障礙！」執醫20多年的孫安迪以醫師為例子，他表示，只要進入診間，醫師就得面對許多愁眉苦臉的病人及家屬，長期吸收到負面情緒，如果沒有適時排解，身心壓力之沈重，可想而知。

孫安迪指出，國外臨床研究顯示，一旦內心產生負面情緒，神經免疫內分泌系統網絡就會亂掉，導致免疫力越來越差，長久下來，當然就會不健康，容易生病。

甩開負面情緒 樂觀過生活

孫安迪認為，如果能夠保持愉快心情，擁有一顆樂觀進取的心，就能遠離負面情緒、負面想法，常保身心健康。要是可以歡樂氣氛帶給周遭的親朋好友，不僅自己健康，別人也能感受到歡樂的氣息。

民國73年，孫安迪擔任第三年住院醫師，憑著對歌唱的熱愛及自信，報名了當時最受歡迎的歌唱節目「五燈獎」。一路過關斬將，衝至了三度五關，但升上總醫師之後，醫院工作繁重，只好放棄衛冕。

唱歌也成為他最大的休閒嗜好，只要興致一來，就會引吭高歌，自娛娛人。回憶起年輕時參賽的情況，孫安迪大笑說，如果他繼續比賽，可能比阿妹張惠妹還紅。開朗豁達的個性顯露無遺，這也是他深受病人喜愛的原因。