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| 2011/05/30 15:30:13瀏覽783｜回應0｜推薦4 | |
清晨醒來，饑腸漉漉，在床上想起了一個“吃”字。上海話裏的“吃”字意思特別廣。小時候的鄉音在耳邊漸漸“響”起，越“聽”越有趣，禁不住笑了起來，忙起床記錄下來，以饗讀者。
如果把上海話中的“吃”字學懂，上海話就可懂得不少了。我們把“吃”字讀成“qe”，不唸“chi”。凡是從嘴巴裏進去的食物，不論固體或液體，一律叫“吃”，上海人“喝水”叫“吃水”，“吸煙”叫“吃煙”，“飲茶”叫“吃茶”，“抽鴉片”叫“吃鴉片”。一個“吃”字代替了“喝”，“吸”，“飲”，“抽”，“啜”，“品”……。 可是你不能隨便說“吃豆腐”，在上海話裏“吃豆腐”，不僅有“調戲”之意，還有“輕視”，“尋開心”之意，譬如兩個人在一起工作，一個人過分誇獎另一個人工作，這人就會說：“儂勿要吃我豆腐好哦！”。 一個家長對小孩說：“儂阿要吃屁股”，千萬別以為爸媽要小孩去吃屁股，而是說要打他屁股。上海人喜歡說：“要給你吃生活”，生活怎麼可以吃？意思是要？？，“吃生活”是叫你“吃苦頭”也。因此“吃耳（讀ni）光”，“吃頭撻”，“吃蘿蔔乾（手指受傷）”，“吃老虎凳（受刑）”……“吃”成了“打擊”之意。 常聽上海人講“吃得開”（左右逢源），“吃勿消”（受不了），“吃勿落”（吃不下或做不了的意思）。這時“吃”字是“承受”、“接受”。 我們在上學的時候，考試得了零分，就說“吃鴨蛋”，“吃湯糰”，受了愚弄說“吃空屁”，也可說我“吃進”了。感到為難就說“吃酸”，愛上一個女同學就說“吃煞伊”（愛死她了）；買了一樣貴東西，但不值此價，就講“吃了老虎肉”。“吃相”是指人的舉止行動，吃的樣子挺可怕，一定是個粗魯的沒有修養的人了。還有坐牢叫“吃官司”，盯住這個人稱“吃牢伊”，“吃透”領導的精神，“吃不准”，“吃力”，“吃虧”，“吃香”，“吃敗仗”…… 你看，這個吃字在上海話裏有多豐富的含義啊！同樣一個“吃”字，在不同場合，用不同語氣，就有很不相同的意義。只有土生土長，長期生活在上海的人，才聽得懂這個上海話中的“吃”字。 上海話，是吳語地區的方言之一。是現代吳語中最有影響力的地方方言。真正的上海話應該是在“浦西”的松江和嘉定等地。現在成了鬧市的徐家匯，原住老居民還能說這正統的“上海話”。近來我回上海，在路上聽見中小學生的講話，已不是我們小時候講的“鄉音”了，由於他們在學校裏講“普通話”，回家講“上海話”，發的音很像帶有蘇北口音的上海話了。誰說“鄉音未改鬢已衰”。現代化的浪潮不僅改變了人的生活環境也影響了人的語言。我認為交通越來越發達，人的語言會越來越統一。我曾開車從美國東岸到西岸，再從西岸回到東岸，行程近萬哩，在美國各地講話發音相差不多，只是美國的南方口音略有不同。東西兩岸的人大家都能聽懂對方的話。可在中國，單單從上海到南京短短的三百多公里路上，各個縣城所說的話就變化很大，上海話，蘇州話，常州話，無錫話，丹陽話，鎮江話，南京話各不相同。單說一個“我”字，上海人說“阿拉”，上海浦東人說“五”，常州人的我是發“藕”音，南京話是“屋”。地方方言形成與地理環境有關，據說中國最多山多水多河流的要屬福建，那裡隔座山，隔條河就有不同的方言，互不相通了。要是中國不是五千年歷史，也像美國二三百年，就不會有這麼多方言了。 從上海話一個“吃”字，可以體會到保持地方方言，也保持了我們的豐富文化語言遺產。試想，如果上海人一律講普通話，這個“吃”字就不會應用得這樣“出神入化”，如此詼諧、幽默了。所以近年來出現了“保衛粵語”，保衛地方方言的口號，有重大的意義。我不反對統一的“普通話”，但不應以此取消地方方言。就像我們在美國，可以講英文，也可在家中保持我們的上海話、廣東話、福建話，為什麽一定要我們的孩子只講英文，忘了祖宗的鄉音呢？鄉音有著極其豐富的文化傳統。 |
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